Реклама на портале

Зеленый детокс смузи рецепты примеры. Детокс программа, детокс диета, питание. Детокс коктейли, соки, напитки, вода, смузи, чаи, супы: рецепты. Смузи для красоты и молодости кожи

Процессы детоксикации в организме происходят постоянно. Наши печень и почки все время трудятся, пытаясь вывести из него шлаки и токсичные вещества. Однако иногда зашлакованность организма достигает таких величин, что без поддержки со стороны нашим органам сложно справляться с поставленной задачей. Помочь в этом может включение в рацион продуктов, богатых клетчаткой и другими веществами, способствующими очищению организма, улучшающими метаболизм, поддерживающими нормальное функционирование печени и почек. Не всегда эти продукты вкусны сами по себе, и даже если их вкус приятен, они быстро надоедают. Намного эффективнее они действуют сообща, да и вкус их от этого улучшается. По этой причине есть смысл начинать день с детокс-смузи – густых коктейлей, вкусных, питательных и одновременно помогающих организму избавиться от шлаков.

Особенности приготовления

Есть несколько секретов приготовления и употребления детокс-смузи, которые делают их по-настоящему эффективными средствами для очищения организма и похудения.

  • Зеленые овощи, особенно листовые, содержат много веществ, способных очистить организм от шлаков. Это и хлорофилл, способствующий выведению из организма тяжелых металлов, и клетчатка, помогающая очистить кишечник и нормализовать работу пищеварительной системы, и особым образом структурированная вода, улучшающая работу почек. Поэтому их очень желательно включать в состав детокс-смузи. При этом важно помнить о том, что особенно много полезных веществ содержится в шкурке, поэтому большинство овощей от нее лучше не очищать. Консистенция коктейля от этого будет менее гладкой, но зато его польза значительно возрастет.
  • Много полезных веществ и ценной клетчатки содержит зелень. Трудно приготовить детокс-смузи без включения ее в список ингредиентов.
  • Хорошей идеей будет добавить в детокс-смузи сжигающие жир и улучшающие метаболизм ингредиенты, например пряности, имбирь.
  • Для получения эффекта пить детокс-смузи следует регулярно, лучше перед завтраком, но можно и после него. Причем коктейль должен быть свежеприготовленным.
  • Детокс-смузи поможет утолить голод и оставит на достаточно долгое время ощущение сытости, но для этого его лучше не пить, а есть маленькими ложками.
  • Если консистенция смузи показалась вам слишком густой, вы можете разбавить коктейль небольшим количеством очищенной воды.
  • Во время очищения организма с применением детокс-смузи в течение дня необходимо употреблять большое количество воды, не менее 1,5–2 литров.

Если соблюдать правила приготовления и применения детокс-смузи для очищения организма, результат не заставит себя ждать. Даже если вам не удастся сильно похудеть, вы почувствуете бодрость и прилив сил. Одновременно улучшится состояние вашей кожи, волос, ногтей.

Смузи с киви, огурцом и шпинатом

  • киви – 100 г;
  • банан – 150 г;
  • огурец – 150 г;
  • шпинат – 0,2 кг;
  • вода – 50–100 мл.

Способ приготовления:

  • Очистите фрукты, нарежьте крупными кусками.
  • Тщательно помойте огурец, обсушите его салфеткой. Удалите кончики. Нарежьте овощ кусками средней величины.
  • Порубите ножом или порвите руками шпинат. Залейте небольшим количеством воды, чтобы он немного осел и занимал меньший объем.
  • Вместе с водой поместите шпинат в емкость для взбивания. Сюда же положите огурец, банан и киви.
  • Измельчите с помощью погружного блендера до получения однородной массы.

Сделанный по данному рецепту коктейль способствует выведению из организма лишней жидкости и токсинов.

Смузи с авокадо и огурцом

  • авокадо – 0,2 кг;
  • огурец – 0,2 кг;
  • яблоко – 0,2 кг;
  • корень имбиря – 5 г.

Способ приготовления:

  • Вымойте авокадо, удалите косточку. Мякоть положите в чашу блендера.
  • Помойте, обсушите и крупно порежьте огурец, попутно удалив кончики. Положите огуречные кусочки в блендер к авокадо.
  • Из вымытого и обсушенного салфеткой яблока вырежьте сердцевину. Нарежьте яблочную мякоть кусками произвольной формы. Очищать от кожуры фрукт при этом не нужно.
  • Очистите корень имбиря и измельчите на терке.
  • Яблоки с имбирем также поместите в кувшин блендера, при желании долейте немного воды.
  • Взбейте все ингредиенты вместе, чтобы в итоге получился густой и однородный коктейль.

Такой смузи не только поспособствует детоксикации организма, но и укрепит иммунитет. К тому же он получается очень приятным на вкус.

Многокомпонентный детокс-смузи

  • банан – 150 г;
  • цветочная пыльца (не обязательно) – на кончике ножа;
  • зеленое яблоко – 0,2 кг;
  • лайм или лимон – 1 шт.;
  • петрушка – 100 г;
  • сельдерей стеблевой – 50 г;
  • киви – 100 г;
  • огурец – 150 г;
  • корень имбиря – 20 г;
  • минеральная вода или зеленый чай – 0,25 л.

Способ приготовления:

  • Помойте овощи и фрукты, а также зелень. Обсушите их бумажными салфетками.
  • Киви и банан, очистив, нарежьте купными кусками.
  • Из яблока вырежьте семенную коробку, измельчите его кубиками.
  • Петрушку некрупно порубите ножом.
  • Из лимона выдавите сок, для этого удобнее всего воспользоваться соковыжималкой для цитрусовых.
  • Смешайте лимонный сок с охлажденным зеленым чаем или минеральной водой без газа.
  • Почистите кусочек имбирного корня, натрите его.
  • Удалите со стебля сельдерея крупные волокна, затем нарежьте его мелкими кусочками.
  • Не очищая, нарежьте кубиками огурец.
  • Кусочки фруктов и овощей, а также зелень поместите в кастрюлю или другую емкость, в которой удобно будет измельчать ингредиенты с помощью погружного блендера. Добавьте к ним имбирь, все залейте смесью чая или минералки с лимонным соком. При желании всыпьте немного цветочной пыльцы – она нормализует обмен веществ.
  • Измельчите ингредиенты, взбив их в единую массу, воспользовавшись погружным блендером. Взбивать лучше сначала на медленных оборотах, затем на быстрых.

Многокомпонентный детокс-смузи действует сразу в нескольких направлениях, освобождая организм от токсинов, шлаков, избыточной жидкости, улучшая метаболизм, насыщая полезными элементами.

Детокс-смузи с одуванчиком и капустой

  • листья одуванчика – 50 г;
  • апельсин – 1 шт.;
  • зелень петрушки – 50 г;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • стебель сельдерея – 50 г;
  • корень имбиря – 10 г;
  • белокочанная капуста – 50 г;
  • брокколи – 50 г;
  • кокосовая вода (можно заменить обычной фильтрованной водой) – 0,3 л.

Способ приготовления:

  • Помойте зелень петрушки и одуванчика, отряхните от воды и крупно порежьте. Залейте небольшим количеством кокосовой или обычной воды.
  • Помойте цитрусовые, разрежьте пополам. Из апельсина выжмите сок. Половину лимона очистите и разберите на дольки.
  • Помойте, обсушите полотенцем и мелко порежьте овощи. Лист капусты лучше выбрать посочнее, брокколи можно использовать как свежую, так и замороженную. Со стебля сельдерея целесообразно сначала убрать грубые волокна.
  • Очистите и натрите имбирь.
  • Все подготовленные компоненты поместите в чашу блендера. Залейте их оставшейся водой и апельсиновым соком, взбейте. Взбивать нужно до тех пор, пока масса не достигнет совершенно ровной консистенции. Делать это лучше на больших оборотах.

Рецепт этого детокс-смузи может показаться необычным. Ведь в его состав включены одуванчики, которые мы не привыкли употреблять в пищу, хотя они очень полезны и не обладают неприятным вкусом. Сырую брокколи тоже далеко не все из нас включают в рацион, хотя в таком виде она намного полезнее. Но не стоит беспокоиться по поводу того, что очищающий организм коктейль окажется невкусным. Попробовав, вы убедитесь, что он достаточно приятный и гармоничный. Возможно, вам даже понравится начинать свой день с этого специфического блюда.

Детокс-смузи – полезное и приятное на вкус средство для очищения организма. При правильном приготовлении и употреблении такие коктейли обязательно улучшат ваше самочувствие.

Смузи для похудения – это не только полезный, но еще и вкусный способ очистить организм и избавиться от нескольких лишних килограмм.

Смузи – это коктейль, который включает в себя фрукты, ягоды и даже овощи.

Они превращаются в густую массу и смешиваются со льдом, соком, сиропом, медом и другими продуктами. Название коктейля произошло от английского слова «smooth», которое переводится как «мягкий», «нежный».

Напиток очень популярен среди людей, ведущих здоровый и активный образ жизни. Зная, как его приготовить правильно, можно регулярно подкреплять организм жизненно необходимыми веществами.

Полезные свойства для похудения и очищения организма

Смузи – достаточно сытный напиток, содержащий в себе много пищевых волокон, которые улучшают пищеварение и очищают кишечник.

Кроме этого есть и другие преимущества такого коктейля:

  • нормализует обмен веществ, не вызывает тяжести в желудке;
  • за счет легкости и сытности им вполне можно заменять обед или ужин во время диеты;
  • приводит к нормализации водно-солевого баланса;
  • фрукты и овощи наполняют организм необходимыми витаминами и другими полезными веществами;
  • хорошо утоляет голод, что исключает перекусы, а значит, и переедание, которое приводит к набору лишней массы;
  • отличная альтернатива выпечке и сладостям - регулярное употребление смузи избавляет от тяги к этим вредным продуктам;

Детокс рецепты в домашних условиях

Наверняка почти все видели этот напиток в меню различных кафе. Но там совсем неизвестно, из чего они сделаны. Поэтому лучше приготовить коктейль самостоятельно. А помогут вам в этом следующие детокс-рецепты.

Овощной смузи с огурцом и авокадо

Необходимые продукты:

  • один огурец;
  • щепотка соли по вкусу;
  • половина авокадо;
  • 0,1 литра воды.

Процесс приготовления:

  1. Авокадо освобождаем от шкурки, нарезаем на небольшие квадратики.
  2. Огурец тоже измельчаем, но вместе с кожицей.
  3. Отправляем подготовленные ингредиенты в блендер, добавляем воду и соль. Включаем прибор и перебиваем массу примерно 90 секунд, пока она не станет пюреобразной.

Смузи с сельдереем для похудения

Смузи из сельдерея - один из самых полезных рецептов. Если выпить такой напиток с утра, то вы получите заряд бодрости на целый день.

Необходимые продукты:

  • три стебля сельдерея;
  • одно яблоко;
  • морковь.

Процесс приготовления:

  1. Все указанные ингредиенты хорошо вымываем, очищаем и измельчаем. Яблоки, в принципе, можно использовать вместе со шкуркой, поскольку в ней сохраняется больше полезных веществ.
  2. Отправляем все в блендер, перебиваем до состояния пюре, перекладываем в стакан и едим ложечкой.

Как приготовить в блендере с базиликом?

Приготовленный в блендере смузи для похудения с базиликом отлично подойдет для диетического питания и употребления сразу после тренировки. Он содержит минимум калорий, но при этом насыщает и тонизирует.

Необходимые продукты:

  • 20 грамм грецких орехов;
  • кефир – 0,3 литра;
  • 20 грамм свежего базилика;
  • один огурец.

Процесс приготовления:

  1. Орехи нужно измельчить при помощи блендера или в кофемолке.
  2. Базилик освобождаем от веточек и хорошо вымываем. Стебли лучше не использовать, поскольку они могут не перебиться. Огурец превратите в мелкие кубики вместе с кожицей.
  3. В блендер влейте кефир, затем все остальные ингредиенты и взбивайте на максимальной мощности около одной минуты.

Смузи с овсянкой для похудения

Смузи с овсянкой заставляет желудок работать, улучшает процессы метаболизма, приводит в порядок пищеварение, что способствует похудению.

Необходимые продукты:

  • зеленый чай;
  • две ложки овсянки;
  • три киви.

Процесс приготовления:

  1. Зеленый чай хорошо завариваем, оставляем на некоторое время, чтобы он остыл.
  2. Указанное количество крупы заливаем кипятком и ждем, пока она пропарится и набухнет.
  3. Киви очищаем и нарезаем на небольшие кусочки.
  4. В блендер помещаем овсянку, киви и около 100 миллилитров чая. Начинаем взбивать и доводим до нужной густоты. Обычно хватает 60 секунд.

Готовим из грейпфрута

Этот коктейль не только расщепляет жиры, но еще насыщает клетчаткой и выводит лишнюю жидкость.

Необходимые продукты:

  • столовая ложка меда;
  • два стебля сельдерея;
  • два грейпфрута;
  • 2 ломтика ананаса.

Процесс приготовления:

  1. Грейпфрут очищаем, разделяем на дольки и кладем в чашу блендера.
  2. Туда же добавляем все остальные ингредиенты из списка и хорошо перебиваем, включив прибор на максимальную мощность. В результате должна получиться достаточно густая масса.

Смузи из тыквы для похудения

Необходимые продукты:

  • 0,3 кг тыквы;
  • два апельсина;
  • курага – 6 штук;
  • две маленькие ложки меда;
  • половина ч. л. имбиря.

Процесс приготовления:

  1. Апельсин и тыкву очищаем от шкурки, нарезаем на небольшие кусочки, а курагу обязательно промываем.
  2. Кладем все ингредиенты в чашу блендера и взбиваем примерно одну минуту до образования массы с консистенцией пюре.

Зеленый смузи с яблоком и шпинатом

Зеленый коктейль считается одним из самых полезных. Шпинат лучше всего использовать свежий, но зимой такой найти достаточно трудно, поэтому замените его замороженным.

Необходимые продукты:

  • две ложки воды;
  • пригоршня свежего шпината;
  • одно зеленое яблоко;
  • по желанию можно добавить немного листьев мяты.

Процесс приготовления:

  1. Яблоко лучше использовать вместе с кожурой, поэтому хорошо его промойте, уберите сердцевину и нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Отправьте в блендер шпинат, яблоко, воду и взбивайте некоторое время на максимальной мощности.

Готовим в блендере с ананасом

Необходимые продукты:

  • киви – одна штука;
  • три ломтика ананаса;
  • один огурец;
  • половина лимона.

Процесс приготовления:

  1. Киви очищаем, огурец и лимон хорошо вымываем, оставляем у них кожуру.
  2. Все составляющие нарезаем на кубики и выкладываем в чашу блендера. Ставим его на полную мощность и взбиваем, пока масса не станет нужной консистенции и достаточно однородной.

Детокс-смузи с петрушкой и грушей

Необходимые продукты:

  • одна груша;
  • 0,25 литра воды;
  • пучок петрушки;
  • два киви.

Процесс приготовления:

  1. Фрукты хорошо промываем, с киви снимаем шкурку, а с груши удаляем твердую сердцевину. Все нарезаем на кубики.
  2. Петрушку нужно отделить от твердых стеблей, вымыть и дать ей обсохнуть.
  3. Отправляем все в блендер, перебиваем до состояния пюре, после чего переливаем состав в стакан и добавляем холодной воды, делая его таким образом немного жиже.

Рецепт с томатами и морковью

Необходимые продукты:

  • 0,3 кг помидор;
  • две моркови;
  • небольшое яблоко;
  • две ложки оливкового масла.

Процесс приготовления:

  1. Яблоко и морковь очищаем от кожицы, перетираем на терке, затем выкладываем массу в блендер.
  2. Снимаем с помидор шкурку при помощи кипятка, делаем из них пюре и добавляем к остальным ингредиентам. Вливаем масло.
  3. Начинаем взбивать сначала на низкой скорости, а потом еще около минуты на максимальной.

Клубнично-банановый смузи

  • В качестве завтрака идеально подойдет зеленый смузи – он бодрит не хуже, чем кофе.
  • Несмотря на полезные составляющие, напиток не такой уж и малокалорийный, поэтому не стоит пить его после полноценного приема пищи. Лучше заменить им один прием, если вы хотите похудеть.
  • Конечно, им можно заместить любую пищу, но все же больше он подходит в качестве завтрака или перекуса.

Смузи, как ужин, - не слишком хороший вариант из-за того, что фрукты содержат много фруктозы, которая будет запасаться организмом. Для вечерней трапезы можно приготовить коктейль только из овощей.

Смузи-диета для похудения

Напитком можно просто заменять прием пищи, что приведет к улучшению общего состояния и небольшому похудению за счет вывода лишней жидкости. А можно сесть на самую настоящую диету и избавиться от пары лишних килограмм.

  • Строгая диета на 7 дней, где разрешается пить только коктейль и чистую воду. Вес уходит быстро, кишечник очищается. За неделю можно скинуть около пяти килограмм.
  • Другой вариант, когда нужно избавиться всего от 2 – 3 килограмм, – коктейли на основе ананаса, клубники, моркови. Главное правило – утром пьем фруктовый напиток, а вечером – овощной. В день должно быть не менее пяти смузи.

Противопоказания

Так как напиток не является лекарственным препаратом и даже пищевой добавкой, то никаких особых противопоказаний у него нет.

  • В первую очередь, исключите наличие аллергии на какой-нибудь компонент, используемый для приготовления коктейля. Это может быть апельсин, лимон, мед или даже клубника.
  • Не рекомендуется сидеть на такой диете тем, у кого есть проблемы с почками и печенью.
  • Хоть смузи и оказывает благоприятное воздействие на желудок и кишечник, его все же не стоит пить в период, когда болезни обостряются.
  • При наличии язвы подобные диеты и разгрузки для организма тоже не принесут ничего хорошего.

Смузи для похудения – хороший вариант для тех, кто не может отказать себе в чем-то вкусном и не хочет постоянно ощущать чувство голода. Но обратите внимание, что такая диета не должна длиться дольше семи дней. Зато никто не запрещает пить смузи в любой день просто в качестве вкусного перекуса.

Всем привет!!!

Друзья мои, скоро праздники ☺

И для многих эти дни не пройдут бесследно.

На животе и боках могут появится лишние килограммчики, потускнеет кожа, да, и в целом общее состояние организма может оставляет желать лучшего.

У меня для таких случаев есть парочка хороших рецептов детокс-смузи, которые почистят ваш организм от всех накопившихся шлаков и токсинов, запустят процесс сжигания лишнего жира, и помогут вам похудеть после праздника.

Что такое детокс-смузи?

Детокс -смузи — это густые напитки, смешанные в блендере или миксере, предназначенные для очищения организма от токсинов.

В состав любых очищающих детокс-смузи могут входить:

  • Лимоны — стимулируют пищеварение и высвобождение ферментов, которые нейтрализуют токсины, превращая их в водорастворимые формы;
  • Яблоки — содержат , растворимую клетчатку, которая эффективно выводит токсины из толстого кишечника и очищает его от них;
  • Зеленые овощи и — содержат волшебный , мощное питательное вещество, которое запускает процесс детоксикации, очищая организм от тяжелых металлов, пестицидов и других токсинов окружающей среды;
  • — мощный источник витамина С;
  • Имбирь — усиливает обмен веществ, очень хорошо тонизирует;
  • Зеленые листовые овощи — богаты высоким содержанием волокон,калием и антиоксидантами: шпинат, мангольд, репа, салат, петрушка.
  • Зеленый чай — содержит питательные вещества под названием , с сильным антиоксидантным действием, он отлично помогает вашему организму бороться со свободными радикалами;
  • — очень богата питательными веществами, которые питают печень и восстанавливают ваше тело в естественное равновесие.

Как правильно употреблять детокс- смузи?

Употреблять детоксикационные смузи нужно с утра, сразу поле приготовления.

Этим самым вы запустите интенсивный процесс обмена веществ, печень начнет работать с максимальной эффективностью, организм начнет вымывать токсины, вы почувствуете себя легче, энергичнее, а ваша кожа будет светиться!

Эти детоксикационные смузи реально творят чудеса!

Очищающий детокс -смузи — рецепт приготовления

Ингредиенты на три порции:

  • 1 спелый банан
  • 0, 5 столовой ложки пчелиной пыльцы
  • 1 зеленое яблоко, нарезанное кубиками
  • ½ Стакана свежевыжатого сока лайма или лимона
  • 1 пучок свежих листьев шпината или петрушки
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 свежий огурец, нарезанные кубиками
  • 1,5 стакана минеральной воды или холодного зеленого чая (количество зависит от того, какой густоты смузи вы хотите получить)
  • кусочек свежего корня имбиря (примерно 30,0)

Все ингредиенты необходимо просто измельчить в блендере, вылить в стакан и выпить. Или съесть ложкой.

Если вы не любите смузи, вам может показаться это средство не очень приятным на вид и на вкус, но если вы реально хотите получить быстрый результат, вам придется это съесть! ☺

Не переживайте, у такого смузи достаточно приятный легкий вкус, а эффект от его применения замечательный!

Вы может экспериментировать и добавлять любые ингредиенты из вышеперечисленных в любых пропорциях, но обязательно в состав такого смузи должны входить: зелень и лимонный сок!!! Наиболее мощные зеленые овощи: огурец, брокколи, литья одуванчика и морские водоросли: хлорелла и спирулина.

Употреблять такое смузи нужно каждое утро в течении 3-5 дней и тогда, вы не только легко придете в прежнюю форму, но и станете выглядеть более посвежевшими и отдохнувшими на зависть всем!

А какие рецепты детокс- напитков знаете вы?

Делитесь своими рецептами.☺

С вами была Алена Яснева, всем пока!


Похудение на смузи – простое и эффективное. За три дня потеря в весе может составить до 2 кг. Минус один: питаться так постоянно едва ли возможно, если вы не веган да к тому же не сыроед. Так что растительные коктейли лучше сделать эффективным детокс-средством и основой рациона а-ля «правильное питание». Основатель сети ресторанов здорового питания FRESH Ирина Азарова рассказала Marie Claire , что нужно делать, чтобы похудеть с помощью смузи, не возненавидев их при этом.

Относитесь серьезно

Самая большая ошибка – воспринимать смузи как перекус или что-то несущественное. Смузи – полноценный, мощный и питательный прием пищи. Для этого он и был придуман серферами – для быстрого насыщения и продолжительного энергетического эффекта. Но смузи совершенно иначе усваивается организмом, нежели твердая пища, которая сначала попадает в желудок и только с помощью ферментов ─ в кишечник. Смузи начинает работать сразу и (это еще один бонус) запускает правильное пищеварение.

Риз Уизерспун

Дэвид Бекхэм

Не пить на голодный желудок

Поэтому со смузи лучше не начинать день. Натощак выпейте стакан воды с лимоном или яблочным уксусом ─ это поможет разогнать метаболизм, а через полчаса уже смузи. Днем и вечером действует тот же принцип: пить смузи за 20-30 (но лучше за 40) минут до еды.

Не пить на ночь

Так как смузи делается из сырых овощей, ягод и фруктов, его прием лучше запланировать на первую половину дня. Максимальная активность желудочно-кишечного тракта связана с солнечной активностью, и ближе к вечеру нужно плавно снижать потребление сырых продуктов. Но это не значит, что вечером пить смузи категорически запрещено.

Понимать, зачем пить

Смузи, если его правильно приготовить, может выполнять много функций: заряжать энегией, поддерживать тонус мышц, бороться со стрессом, способствовать выработке эндорфинов, чистить печень, защищать от вирусов. Стимулировать рост волос, повысить уровень железа в крови, улучшить состояние кожи, подстегнуть иммунитет, похудеть – практически на каждую потребность организма можно ответить каким-нибудь рецептом смузи.

Строгих правил «питья» смузи нет, но лучше избегать экстрима: выпивать стакан коктейля спокойно, а не залпом и на бегу.

Герцогиня Кембриджская

Джейми Оливер

Различать виды

Смузи бывают разные. Есть утренние – «пробуждающие». Они обычно делаются на соковой основе с добавлением углеводов (самая популярная составляющая – банан). Такой смузи ─ must have, если утро начинается с тренировки. Смело добавляйте в него молочный протеин, йогурт, творог, запаренные овсяные хлопья, киноа, льняное семя. Дневные смузи – питательные. У многих из нас обед – самый серьезный прием пищи за день, так что в эти смузи лучше добавлять протеины (соевый протеин, семена чиа, спирулину, шпинат, кейл). Вечерние смузи – успокаивающие. Их задача – подготовить организм к отдыху, поэтому они чаще всего делаются на основе миндального или кокосового молока или травяного сбора.

Добавлять интересные ингредиенты

Так смузи будут небанальными, что поспособствует естественному продлению режима детокса. Что использовать? Например, голубую спирулину – водоросль, которая обитает в высокогорных озерах. Это прекрасный источник протеина (голубая в несколько раз превышает по полезным качествам спирулину обычную) и – бонусом – красивый голубой цвет. Еще один любопытный компонент – цветочная пыльца . Продается в аптеке – в гранулах или порошке. Имеет чуть горьковатый привкус, поэтому использовать ее нужно быстро и желательно «сверху» ─ посыпать. Пыльца – настоящий суперфуд, а значит, суперисточник энергии. Асаи – ягода, которая растет в лесах Амазонки. Ее фишка в том, что она несет ценные антиоксидантные свойства только в замороженном виде, и можно не беспокоиться об эффективности (и свежести) исходного продукта. Подслащивать готовый смузи можно медом или кленовым сиропом, а для пряности добавлять имбирь.

Готовить из свежего сырья

Если исключить ягоды асаи, то для смузи лучше выбирать свежие продукты. Когда есть проблема со свежими фруктами и ягодами (как в России зимой), лучше выбирать известных производителей заморозки, про которых точно известно, что они используют передовые «шоковые» методы, позволяющие сохранить в продукте все питательные вещества и витамины.

Брать с собой

Свежеприготовленные смузи отлично хранятся в течение 12 часов, поэтому их вполне можно включать в рацион вне дома. Единственное условие – температура не выше 7 градусов, но здесь всего лишь встает вопрос термосумки.

Блейк Лайвли

Наоми Уотс

Есть горячие смузи зимой

Если вы хотите согреться – пейте теплые коктейли. Но чтобы температура не навредила полезным веществам, она не должна быть больше 50 градусов. Самый простой вариант «подогреть» смузи – добавить в него кипятка. Помогут также согревающие добавки: ложка меда, маточное молочко, щепотка куркумы, шафрана или имбиря, настойка эхинацеи.

Простая вода не может быть основой для смузи! Небольшим количеством воды можно только разбавить напиток.

Погода за окном – это, конечно, важно. Но выбирая основу для смузи, лучше руководствоваться вкусовыми предпочтениями. Чаще всего коктейли делают на основе молока или сока, но если даже зимой хочется на тропические острова, можно сделать смузи на базе кокосовой воды и ананасового сока, а не отвара шиповника.

Включить в рацион

Детокс-программа на основе смузи до сих пор ─ казалось бы, столько всего нового придумано (смотрим «10 диет, взорвавших Интернет в 2017 году» ─ популярна в Голливуде. Яркий представитель этой истории – Дженнифер Энистон, которая каждое воскресенье целый день пьет только смузи. Ее любимый рецепт – смузи из банана, вишни, протеинового порошка, миндаля и какао с основой из миндального молока. Суперэнергетический коктейль от Миранды Керр включает в себя ягоды асаи и годжи, спирулину, порошок какао, мак и семена чиа (смесь пробивается в блендере на основе равных частей кокосового молока и кокосовой воды). А по-австралийски энергичный и солнечный Лиам Хемсворт чаще всего выбирает «магически сильный» (по его собственному выражению) смузи из все той же спирулины, бананов, фиников, порошка какао и семян чиа, проросших зерен коричневого риса, корицы и мака с добавлением кокосовой воды и мяты.

Дженнифер Энистон

Мы предлагаем угоститься одним из смузи оригинальной авторской рецептуры, для которых – это особенно важно – вам не придется заказывать ингредиенты из-за океана.

Утро: смузи «Миндальная ява» ─ 1 банан и 2 ст. л. миндальной пасты смешайте с 200 мл соевого молока, 40 мл кленового сиропа (или любого другого подсластителя) и 40 мл эспрессо.

День: смузи «Тропический микс» – пробейте в блендере 1 банан и три ягоды клубники вместе с 200 мл ананасового фреша и 100 мл кокосового молока.

Вечер: «Чай перед сном» ─ пару стеблей лаванды, веточку мяты, дольку лайма и столовую ложку меда залейте горячей водой (температура ─ не более 70 градусов), дайте настояться и пробейте в блендере.

Ирина Азарова, основатель сети ресторанов здорового питания FRESH

Детокс смузи - отличный способ привести себя в форму и очистить организм! Вкусно с пользой для здоровья! Получите рецепт шоколадно-малинового напитка для здорового сердца и ещё 9 вариантов коктейлей!

Если вы чувствуете, что ваш организм нуждается в очищении, попробуйте пить детокс смузи!

Этот полезный напиток поможет привести в норму ваше тело после праздников – быстро запустит процесс похудения и очищения, а еще он очень вкусный!

Прочитайте эти рецепты и попробуйте приготовить особо понравившиеся, полезные для здоровья и красоты напитки!

Апельсиновый смузи с имбирем

Необычное сочетание делает этот напиток одним из самых вкусных!

Имбирь очень полезен для нормального пищеварения, а апельсин – кладезь витаминов, который к тому же помогает бороться с вирусными инфекциями и очищает кровь.

Этот смузи отлично очищает организм и помогает при неважном самочувствии.

  • 1 банан – очистить и охладить;
  • корень имбиря длиной около 0,5 см – очистить и порубить;
  • ½ чашки ломтиков манго – охладить;
  • 60 мл апельсинового сока;
  • 60 мл воды;
  • 4–5 кубиков льда.

Примечание: охладить – значит подержать продукт в морозилке 15–20 минут.

Приготовление

Поместите все ингредиенты в емкость мощного блендера и перебейте до однородной кремообразной массы. По желанию можно разбавить напиток водой или дополнительно добавить лед.

А теперь наслаждайтесь вкусом, с пользой для здоровья!

Из капусты кейл

Капуста кейл (или кудрявая капуста) – довольно популярный ингредиент, богата клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, содержит мало калорий и жиров! В этом напитке она настоящая звезда.

Даже если вы не любитель капусты, можете не беспокоиться – вкус у напитка очень приятный! Этот вид смузи – вкусный способ пополнить организм полезными зелеными овощами!

  • ½ груши;
  • ¼ авокадо;
  • половина огурца;
  • половина лимона;
  • пучок кинзы;
  • 1 чашка капусты кейл (пакетированной);
  • корень имбиря длиной чуть больше 1 см;
  • 60 мл кокосовой воды;
  • 1 мерная ложка протеинового порошка (вполне можно заменить тыквой или горохом);
  • питьевая вода.

Приготовление

Просто смешайте всё в блендере.

С антиоксидантным эффектом

Трудно переоценить роль антиоксидантов в укреплении здоровья и уходе за кожей. Они борются со свободными радикалами, атакующими наши клетки, а также помогают надолго сохранить моложавый и здоровый вид.

Благодаря ягодам с высоким содержанием антиоксидантов и гранату, этот терпкий напиток чрезвычайно полезен для здоровья, и пить его можно в любое время дня!

Приготовление

Поместите все компоненты в емкость блендера и смешайте до получения однородной массы.

Очищающий детокс

Этот полезный смузи можно приготовить с помощью блендера или соковыжималки. Он богат витаминами и Омега-3 жирными кислотами, и поэтому так полезен для очищения организма от токсинов, пестицидов и вредных минералов.

Вам должна понравиться такая оригинальная смесь ароматной зелени, кислого яблока и корицы!

  • 1 органическое яблоко без кожуры и сердцевины;
  • сок 1 лимона;
  • 1 чашка листьев капусты кейл;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 1/3 чашки листьев петрушки или кинзы;
  • 1 ст. л. молотых семян льна или чиа;
  • 1/4 ч. л. молотой корицы;
  • 300 мл охлажденной воды.

Приготовление

В соковыжималке: просто добавьте все ингредиенты, отожмите сок и наслаждайтесь!

В блендере: перебейте всё до однородной консистенции. На дно стакана положите лед и залейте его смузи.

Рецепт рассчитан на одну порцию напитка.

Шоколадно-малиновый для здорового сердца

Этот десерт из комбинации темного шоколада и сочной малины наверняка оценят сладкоежки!

Ягоды малины, несмотря на свой небольшой размер, обладают высокой питательной ценностью, а темный шоколад, который называют «здоровым», богат антиоксидантами и помогает увеличить приток крови к мозгу!

  • 120 мл миндального молока;
  • ¼ плитки качественного органического темного шоколада в виде стружки или кусочков;
  • 1 чашка свежей органической малины.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в блендере.

Очищающий зеленый с петрушкой

Петрушка может показаться не самым аппетитным продуктом для смузи. Но когда вы узнаете, насколько она полезна, то не захотите от нее отказываться!

Эта пряная зелень чрезвычайно богата антиоксидантами и обладает противовоспалительными свойствами. Мед также очень полезен для здоровья, а авокадо богат полезным для кожи витамином E и придает коктейлю кремообразную текстуру.

  • 1 груша сорта Комис, разрезанная пополам, без сердцевины;
  • 1 небольшой пучок зелени петрушки, без стеблей;
  • 1 ст. л. ложка натурального меда;
  • ¼ авокадо очищенного, без косточки;
  • 180 мл воды;
  • 4–5 кубиков льда.

Приготовление

Смешайте всё в блендере до однородной кремообразной массы. По желанию разбавьте водой или добавьте кубики льда, и пейте с удовольствием!

Детокс

Если вы еще не пробовали смузи с овощами, приготовьте его по этому рецепту, и вы непременно добавите его в список своих любимых напитков!

  • 3 чашки охлажденных кусочков ананаса;
  • 3 чашки свежего молодого шпината;
  • 1 чашка нарезанного кубиками и охлажденного банана;
  • 1 стебель сельдерея (необязательно);
  • 1 ст. л. свежего натертого имбиря (начните с небольшого количества, а затем добавляйте по вкусу;
  • 1 ст. л. семян чиа;
  • сок половины лайма.

Приготовление

Сложите все продукты в чашу блендера и смешивайте до однородной массы. Можете добавить немного воды или сока, чтобы смесь лучше перемешалась.

Свекольно-морковный

Не все знают о пользе свеклы. На самом деле она – натуральный афродизиак, который расслабляет сознание и в то же время служит отличным источником энергии.

Морковь способствует детоксикации печени, а также помогает избавиться от проблем с кожей.

  • 1 небольшая свекла, очищенная и крупно нарезанная;
  • 1 морковь среднего размера, очищенная и крупно нарезанная;
  • 1 сладкое яблоко сорта Хани Крипс или Пинк Леди, крупно нарезанное;
  • 1 сочная груша сорта Ред Бартлетт или Ред Анжу, крупно нарезанная;
  • 2 ст. л. свежего лимонного сока;
  • 2 ч. л. свежего порубленного имбиря.

Приготовление

Отварите свеклу и морковь на пару до мягкости (около 10 минут), затем остудите до комнатной температуры.

Загрузите в блендер свеклу, морковь, яблоко, грушу, имбирь и налейте 2 стакана воды. Перемешайте до однородной массы.

Энергетический

В состав этого зеленого смузи входит зелень, сочные апельсины, йогурт, банан и авокадо (для густоты и кремообразной текстуры).

Этот напиток поможет избавиться от пристрастия к сладкому, масса витаминов в его составе зарядит энергией, а клетчатка очистит организм!

  • 2 чашки листьев капусты кейл, отваренных на пару и нарезанных;
  • 1 чашка листьев шпината;
  • ½ авокадо (он делает смузи гуще и сытнее, добавляется по желанию);
  • 1 банан;
  • 1 яблоко, нарезанное (кожуру снимать не нужно);
  • 240 мл апельсинового сока (желательно свежевыжатого);
  • 240 мл кефира с фруктовыми добавками или ванильный йогурт;
  • 1 чашка льда;
  • 1 ст. л. семян чиа (по желанию).

Приготовление

Смешивайте все компоненты в блендере, пока пюре не станет однородной консистенции.

Детокс с кокосом и какао

Кокосы, какао и пюре асаи в составе коктейля, делают его идеальным заменителем одного из приемов пищи, а также отличным напитком после тренировки.

Этот вкуснейший смузи богат аминокислотами, серотонином, энергетиками и антиоксидантами, поэтому хорошее самочувствие и бодрое настроение вам гарантировано!

  • 1 молодой (зеленый) тайский кокос;
  • 1 ст. л. какао порошка (или молотых какао бобов);
  • 2 ст. л. пюре асаи или 1 ч. л. с горкой порошка асаи;
  • 1 ст. л. питьевого геля алоэ вера;
  • 1 ст. л. кокосовой манны или масла;
  • 1 ч. л. – 1 ст. л. агавы, клинового сиропа или меда (по желанию и вкусу);
  • 1 ч. л. чистого ванильного экстракта;
  • ¼ чашки листьев мяты.

Приготовление

Расколоть молодой кокос, слить в отдельную емкость всю жидкость и отделить тонкий слой белой мякоти внутри скорлупы.

Поместите мякоть кокоса, слитую жидкость, а также все остальные компоненты в блендер. При желании можете добавить несколько кубиков льда. Смешайте до однородной массы.

Примечание: пейте смузи медленно, словно «пережевывая» его, чтобы пищеварительные ферменты в слюне активизировались. В качестве дополнительного источника питательных веществ можно добавить ложку протеинового порошка: белок гороха, конопли или риса, органической сыворотки или сои.

Другие варианты:

  1. Использовать 480 мл кокосового молока вместо молодого тайского кокоса.
  2. Добавить банан в качестве источника калия и для мягкости консистенции.
  3. Заменить ваниль 1 чашкой органической малины – источником антиоксидантов.
  4. Добавить 1 ч. л. порошка маки для дополнительной энергии.

Рецепт рассчитан на одну большую или 2 маленькие порции напитка.

Теперь вы знаете, как приготовить 10 вкуснейших коктейлей, полезных для здоровья и красоты. Все они помогут организму избавиться от токсинов, а также могут служить быстрым перекусом во время напряженного дня.

А вы когда-нибудь пробовали детокс смузи?