Реклама на портале

Шишки хмеля: лечебные свойства и противопоказания. Хмель — полезные свойства и противопоказания, рецепты применения и употребления

Часто на приусадебных участках можно увидеть заросли хмеля. Его лианы вьются по вертикальным опорам или просто натянутым шнурам кверху, создавая тень и прохладу.

Хмель – распространённое растение. Его можно встретить среди зарослей кустарников, по берегам рек и водоёмов, вдоль оврагов.

Ценными качествами обладают прицветники растения, которые после цветения превращаются в «шишку», состоящую из многочисленных чешуек зеленоватого цвета. Но основным лекарственным сырьем является жёлтая пыльца – лупулин, которая образуется внутри этих шишек – на внутренней стороне чешуек.

Кроме декоративных качеств, хмель известен, во-первых, как необходимый ингредиент для пивоварения. Он придаёт пиву аромат и приятный вкус. Во-вторых, хмель обладает лечебными свойствами, о которых и пойдёт речь ниже.

Полезные и лечебные свойства хмеля

  • Шишки хмеля содержат эфирные масла, флавоноиды, камедь, кумарин, хлорогеновую кислоту, гликозиды, гормоны и красящее вещество.
  • В лупулине есть эфирное масло, воск, горькое вещество, валериановая кислота, витамины В1, В3, С, РР, рутин, а также цинк, калий, марганец, кальций, йод, бор, алюминий.
  • Хмель обладает успокаивающим действием, поэтому препараты на его основе назначают при неврозах, истерии, бессоннице, дистонии, климактерических расстройствах, половой возбудимости.
  • Хмель является противовоспалительным, противоязвенным, болеутоляющим средством. Широко известны бактерицидные и противогрибковые свойства шишек.
  • Хмель входит в состав многих кремов, используемых в косметологии, для лечения дерматитов, угрей, а также укрепления волос.
  • Шишки хмеля добавляют в различные сборы для лечения заболеваний почек и печени, улучшающие аппетит и пищеварение.

Когда собирать хмель для лечения

Хмель собирают в сухую погоду, так как в его шишках больше лупулина и других активных веществ.

Нелишне напомнить, что хмель собирают вдали от трасс и производственных помещений, потому что он, как и все растения, впитывает в себя из воздуха и почвы не только полезные вещества, но и вредные (и даже токсичные).

Особенно этими свойствами обладают стебель и листья растения. Если в почве есть ионы тяжёлых металлов, то хмель их легко адсорбирует.

Цветёт хмель в июне–июле. Но собирают его тогда, когда шишки почти достигли полного созревания. Обычно этот этап приходится на август–сентябрь.

В это время прицветники ещё плотно прижаты к шишке, а сами шишки сменили ярко-зелёный цвет, который говорит об их незрелости, на жёлто-зелёный или розовато-красный, что тоже является нормой.

Проверить качество шишек можно, отогнув несколько чешуек. На их внутренней стороне должно быть достаточно лупулина – золотисто-жёлтого порошка.

Если шишки окрасились в коричневый цвет, то, значит, они уже перезрели и толку от них будет немного. Но если вы немного запоздали со сбором урожая – не отчаивайтесь! Такие шишки можно использовать для приготовления настоя, которым можно мыть голову при перхоти. А также ими можно наполнить подушку, которая поможет справиться с бессонницей. Хотя для этой цели лучше всё-таки использовать свежие зеленоватые шишки хмеля, которые более ароматны и действуют намного эффективнее.

Когда собирать хмель для варки пива

Если собирают хмель для варки пива, то нужно обратить внимание не только на цвет шишек. Опытные пивовары проверяют качество хмеля, растирая шишку между ладонями. Если после этого на ладонях осталась смола зелёно-желтоватого цвета с приятным запахом, то такой хмель подходит для варки пива. Шишки, не выделяющие смолу, для пивоварения непригодны.

Также желательно, чтобы хмель был годовалого возраста, поэтому хозяева и делают ежегодную обрезку.

Как собирать хмель

Хмель – лиана, вырастающая в высоту до пяти метров. Стебель этого растения весь усыпан шипами, поэтому перед сбором шишек нужно обзавестись плотными тканевыми перчатками с резиновыми пупырышками на ладонях, иначе все руки будут в царапинах.

Хозяева, которые выращивают хмель на своих участках, его сбор начинают с обрезки. Стебли хмеля срезают практически у самой земли, чтобы потом с них полностью снять урожай шишек.
Не стоит переживать о дальнейшей судьбе растения. На следующий год весной хмель снова пойдёт в рост и к осени весь покроется молодыми шишками.

Шишки обрывают руками или срезают ножницами, захватывая и цветоножку. Если сорвать шишку без веточки, то, высохнув, она распадётся на чешуйки, сведя к нулю затраченные на сбор урожая усилия.

Как сушить хмель

Чтобы получить качественное сырьё, шишки нужно быстро высушить. Для этого их раскладывают тонким слоем на ткани или мешковине и сушат в тени. Если уже настали дождливые дни, то сушку переносят на чердак или в тёплое помещение.

Как хранить хмель

Хорошо высушенный хмель практически не меняет цвета, остаётся таким же ароматным.
Хранят его в холщовых мешках в сухом помещении.

Если в процессе хранения на шишках появились черноватые жилки, то такой хмель непригоден для использования.

Срок хранения хмелевых шишек – 3 года.

Хозяйке на заметку

В некоторых странах хмель употребляют в пищу. В Бельгии его побеги используют для приготовления салатов и супов, в Румынии едят как спаржу.

Хмель используют для осветления медового вина.

Из хмеля не только варят пиво, но и делают дрожжи для выпечки хлеба. Причём на изготовление дрожжей годятся и свежие шишки хмеля, и сушёные.

Важно! Несмотря на полезные свойства хмеля и разностороннее его использование, у шишек хмеля есть и противопоказания. Хмель – растение ядовитое. При передозировке могут возникнуть головная боль, головокружение, тошнота, рвота, одышка и сердцебиение.

хмиль, хмелица, горкач, цвиль

Широко распространенное растение, культивируется в промышленных масштабах для пивоваренной отрасли. В народной медицине применяется в качестве успокоительного, мочегонного, противовоспалительного средства. Натуральный эстроген.

Название на латыни: Humulus lupulus L.

Название по-английски: Hops ordinary

Семейство: Коноплевые

Зона распространения культуры чрезвычайно широка. Растет хмель обыкновенный повсеместно, за исключением Северного полюса и жарких степных районов. Разводят его не за лекарственную активность, а за характерный вкус и цвет, придаваемый соплодиями пиву. Но лечебные свойства и противопоказания шишек хмеля наукой изучались. Растение применяется в официальной и народной медицине.

Особенности хмеля обыкновенного

Относится культура к семейству Коноплевые наряду с хмелем японским. Последний произрастает на ограниченных территориях Японии и Дальнего Востока, лечебными свойствами не обладает и разводится как декоративная культура.

Название произошло от латинского «humus», что в переводе обозначает «земля». Характеризует растение, как ползающее по земле, пока лиана не находит опору, после чего оплетает ее полностью. В видовом названии фигурирует термин «lupulus», что обозначает «волк». Определяет культуру, как агрессивного вьюна, который оплетает другие растения и душит их, нередко вызывая отмирание из-за недостатка солнечного света и воздуха.

Мужские цветки Женские цветки
Соплодия

Описание

Хмель вьющийся представляет собой многолетнюю лиану с мощным корневищем. В глубину оно прорастает до трех метров, мясистое, прямое, светло-бурого оттенка снаружи и белое внутри. От многочисленных почек отрастают горизонтальные побеги, дающие начало новым, молодым лианам-стеблям.

Хмель обыкновенный. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887 год.

Ежегодно зимой побеги отмирают, но весной от «почек» корня отрастают вновь. Стебли стелющиеся по земле, длинные, вырастают обычно до пяти-семи метров, однако есть данные о продолжительности побегов до восемнадцати метров. Внутри стебли полые, поверхность покрыта Т-образными частыми шипами. Визуально побеги шестигранные, темно-зеленого цвета.

От черешков по стеблю отрастают листья. При достаточной увлажненности почвы они крупные, с сердцевидным основанием, трех- или пятилопастные, с резным краем, окантованным острыми зубцами. Внешняя поверхность листов шероховатая, насыщенного зеленого оттенка. Внутренняя светлее, с выраженными железками и редкими шипиками, расположенными по всей плоскости листа.

Период цветения наступает в июне и длится до двух месяцев. Как выглядит хмель в это время, хорошо известно посетителям парков и скверов, где культуру часто разводят в качестве декоративной или живой изгороди. Лиана покрывается многочисленными цветочками, которые на одном кустике существенно различаются между собой. Часть цветочков собрана в метелки, они небольшие, зеленого цвета. Другая часть цветов крупнее, они собраны в сложные соцветия, наподобие чешуйчатых шишек.

Разница обусловлена полом цветов, среди которых «метелки» - мужские, а «шишки» - женские. Именно из последних в августе и сентябре формируются соплодия хмеля в виде небольших орешков, сплющенных по бокам и будто присыпанных желтой «пудрой», выделяемой специальными железками плодов.

Распространение и культивация

Хмель - растение неприхотливое. Ему достаточно хорошо увлажненной почвы, на которой он разрастается в произвольном направлении. В естественной среде он встречается на берегах рек, в сырых лесах, в болотистой местности и кустарниковых зарослях. В России произрастает от Западной Сибири до Кавказа, культивируется в промышленных масштабах для пивоваренной отрасли.

В садах и парках его высаживают, как эстетичную, нетребовательную и быстро растущую культуру. Благодаря тому, что стебли ежегодно отмирают, растение не наносит существенного вреда многолетним соседним культурам. На дачных участках его высаживают вдоль изгородей в декоративных целях. Размножается культура черешками, которые хорошо растут в слабо притененных местах.

Сбор и заготовка

Полезные свойства хмеля определяет состав его плодов. Собирают шишки в августе, пока они находятся с стадии созревания. Полностью вызревшие плоды непригодны к использованию, так как рассыпаются после сушки. Срывают шишки вручную, близко к цветоложам, насыпают рыхло в корзины для транспортировки.

Сушат семена хмеля в тени, в хорошо проветриваемых помещениях при обычной температуре. Длительность заготовки непродолжительна, проверяют готовность сырья, сгибая шишку. Если внутри стерженек лопается с характерным звуком, сырье готово. Его укладывают в тюки или мешки, хорошо утрамбовывают. Для хранения используется дышащая тара. Готовое сырье обладает слабым, приятным запахом и горьким вкусом.

Состав и свойства

Состав шишек пивного хмеля изучен достаточно хорошо. Основной интерес представляет «желтая пыльца», вырабатываемая железками на стенках плодов. Она называется лупулин, включает до семидесяти процентов смолистых веществ, до пяти процентов горечей и около двух процентов эфирного масла. В состав лупулина входят органические кислоты, желтое красящее вещество, холин - натуральный стимулятор активности желчного пузыря.

Промышленная заготовка шишек хмеля нередко проводится с целью запаса лупулина. В этом случае «пыльцу» просто высевают из плодов через сита. Вещество представляет собой смесь азотсодержащих элементов, смол и золы. В процессе термической обработки распадается на хумулин - антибактериальное вещество с горьким вкусом. И на лупулон - естественный антиоксидант, обладающий свойствами консерванта.

Эти качества лупулина широко используются в пивоварении. Именно хумулин и лупулон придают пиву горьковатый привкус и помогают дольше оставаться свежим. Без термической обработки лупулин токсичен и может вызывать отравление у человека.

Масло из шишек хмеля богато эфирами, объем которых составляет до трех процентов, хмелевыми смолами, камедью и горькими веществами. В нем присутствуют кислоты, витамины А и РР, тиамин и холин, - биологически активный комплекс, применяемый производителями БАДов в основе пищевых добавок.

Применение хмеля

В двадцатом веке лечебные свойства хмеля изучались в медицинских целях. В результате исследования европейских специалистов была выявлена эстрогенная активность сырья. Эксперимент проводился по методике Аллена-Дойзи с привлечением кастрированных крыс и инфантильных мышей. При введении в пищу и питье сухого экстракта хмеля обыкновенного у восьмидесяти процентов подопытных животных наблюдался эстрогенный эффект.

Наблюдались характерные изменения в гениталиях: увеличивалась слизистая оболочка матки особей женского пола, оболочка влагалища покрывалась слизью, характерной для активной работы половой системы. Масса гениталий у особей мужского пола возрастала в 2,7 раза, наблюдались проявления эструса. Это позволило сделать выводы о гормональной активности эфирных соединений, входящих в состав шишек хмеля. Об этом же говорит тот факт, что у женщин, занятых в заготовке и переработке лекарственного сырья, наблюдаются нарушения менструального цикла.

Однако прямых рекомендаций об использовании отвара шишек хмеля в гинекологии не существует. Дело в том, что в отношении подопытных крыс и мышей применялись огромные дозировки средства - от десяти до сорока миллиграммов на одно животное.

Применение хмеля у человека в дозах, соответствующих его весу и способных продемонстрировать какой-либо эстрогенный эффект, не представляется возможным. Поэтому использование растения при климаксе для облегчения симптомов или для увеличения груди - не обоснованная и не подтвержденная наукой практика.

Также не соответствует действительности мнение, что пиво способствует росту бюста, стимулирует похудение или вызывает насыщение мужского организма женскими гормонами. Используемый объем лупулина в составе пива настолько незначителен, что никакого влияния на организм человека не оказывает.

Официальная медицина предлагает совершенно другие возможности использования лекарственного сырья. Аналогичные аспекты применения шишек хмеля в народной медицине прослеживаются в трудах травника Михаила Носаля, сборниках о лекарственных растениях В.П. Махлаюка и В.И. Попова.

  • Заболевания ЖКТ и мочеполовой системы. С целью возбуждения аппетита используется настой лекарственного сырья. Он улучшает пищеварение, облегчает боль при приступах гастрита, оказывает желчегонное действие при заболеваниях печени и желчного пузыря, демонстрирует противовоспалительный эффект при цистите и болезнях почек.
  • Бессонница, стресс. Наиболее широко распространено применение средства в качестве успокоительного настоя, нормализующего сон, уменьшающего возбудимость. Хмель присутствует в большинстве натуральных фитосборов от нервного напряжения фармацевтического производства.
  • Дерматология, травмы. Наружно используют мазь на основе шишек хмеля. Средство обладает некоторым обезболивающим и противовоспалительным действием, поэтому рекомендуется для заживления ран, нарывов при диабете, от болезненных ушибов, при воспалениях кожи и угрях. Проявляется обезболивающий эффект при болях ревматоидного и подагрического характера, при варикозе.
  • Косметология. Применяются шишки хмеля для волос в качестве средства от облысения, для стимуляции роста волос, активизации спящих волосяных луковиц. Отвар помогает в борьбе с перхотью.

В каждом случае используется водный, спиртовой настой или напар шишек хмеля.

Настой при болезнях ЖКТ, почек

Используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта с нарушением отхождения желчи, выраженным болевым синдромом. Рекомендован при гепатите. Вместо настоя может использоваться сам порошок лупулина. Травник, фитотерапевт Михаил Носаль рекомендует принимать его трижды в день на кончике ножа (по 0,3 грамма). Но важно учитывать, что порошок лупулина токсичен и может вызывать признаки отравления.

Приготовление

  1. Засыпьте сырье в термос. Используйте две столовые ложки.
  2. Настаивайте четыре часа.
  3. Процедите.

Принимать средство следует по четверти стакана трижды в течение дня за пятнадцать минут до еды.

Настойка при бессоннице

Инструкция по применению шишек хмеля при бессоннице включает рекомендации по изготовлению спиртовой настойки или «сонной подушечки» из трав. В последнем случае требуется собрать в тканевый мешочек траву мелисы, мяты, пустырника, засыпать соцветия хмеля, зашить мешочек. Укладывайте его рядом с подушкой, чтобы сон был глубже и значительно спокойней. По отзывам, спиртовая настойка столь же эффективна, но действует быстрее.

Приготовление

  1. Уложите в банку шишки хмеля до четверти емкости.
  2. Залейте водкой под горлышко.
  3. Оставьте настояться в течение недели.
  4. Процедите.

Принимать средство следует дважды в течение дня по пять капель, разведенных в ложке воды. Последний прием предусматривают перед сном.

Обезболивающая мазь

Приготовление

  1. Растолките в порошок шишки хмеля. Используйте столовую ложку сырья.
  2. Разотрите со сливочным маслом или топленым свиным салом. Применяйте столовую ложку жирового компонента.

Накладывайте мазь на пораженные участки, слегка втирая.

Напар для роста волос

Для активизации роста волос, профилактики облысения и в качестве средства от перхоти используют водный напар шишек хмеля.

Приготовление

  1. Уложите в емкость сырье. Используйте четыре столовые ложки.
  2. Залейте кипятком объемом двести миллилитров.
  3. Оставьте настояться под крышкой на четыре часа.
  4. Процедите.

Наносите на корни волос за полчаса до мытья головы, втирая в кожу. После использования шампуня и бальзама хорошо промойте волосы и ополосните их оставшимся напаром.

Шишки хмеля противопоказаний не имеют при наружном использовании. Они служат хорошим косметологическим питательным и дезинфицирующим средством, демонстрируют ранозаживляющий эффект. Но при приеме внутрь важно соблюдать дозировку и учитывать токсичность основного активного компонента. При однократном приеме одного-двух граммов лупулина вероятны симптомы отравления: головная боль, тошнота, рвота.

Шишки хмеля часто используются для лечения бессонницы, артрита, симптомов менопаузы, в уходе за волосами и кожей. Большинству шишки хмеля известны в качестве ингредиента при производстве пива. На самом деле это растение обладает многими полезными и лечебными свойствами, издавна используются в народной медицине.

Что это за свойства и как можно применять шишки хмеля, рассмотрим в этой статье.

Хмель описание

Трудно сказать, когда и где впервые появилось это растение хмель. Но с самых давних времен шишки хмеля использовали как натуральные дрожжи при выпечке хлеба, в пивоваренном производстве.

Заметили наши предки и другие полезные свойства шишек хмеля и с успехом применяли их в лечении некоторых заболеваний. Все эти рецепты дошли до нас с самых древних времен. И сейчас хмель является ценным продуктом в фармацевтической и народной медицине. Их используют в пивоваренном производстве, гомеопатии, в народной медицине.

Трава хмель – многолетнее вьющееся растение с красивыми резными листьями. Лиана хмеля может достигать до 6 метров в длину. Хмель двудомное растение. Он имеет мужские и женские соцветия. Шишки – это как раз женские соцветия.

Хмель растет практически повсеместно в умеренном климате, но предпочитает черноземные почвы. В природе его можно встретить дубовых лесах, ольшанниках, по берегам рек и дорог. Часто хмель можно встретить как декоративную изгородь возле домов и на дачных участках, в озеленении беседок и веранд. Шишки хмеля часто используют в цветочных композициях.

Полезные свойства шишек хмеля

Самое ценное сырье в хмеле – его шишки. Именно их применяют в большей части в лечебных целях, в пивоваренном и хлебопекарном производстве. Шишки хмеля обладают своеобразным, слегка пьянящим ароматом. Особое место занимает пыльца шишек, так называемые железки. Она слегка желтоватого цвета. Вкус пыльцы горький, так как в ней содержатся эфирные масла, дубильные вещества, воск. Самое ценное вещество железок – лупунин.

Кроме этого, шишки хмеля содержат ряд полезных и важных витаминов, включая витамин С, РР, витамины группы В, органические кислоты, минералы, такие, как кальций, калий, магний.

В составе шишек содержится уникальный флавоноид ксантогумол.

Благодаря своему составу, шишки хмеля обладают следующими свойствами:

Противовирусные;

Противовоспалительные;

Спазмолитические;

Успокаивающие;

Мочегонные;

Обезболивающие;

Седативные.

Проведенные исследования предположили, что флавоноид ксантогумол может защитить клетки головного мозга от таких болезней, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Этот флавоноид защищает клетки головного мозга от окислительных повреждений и замедлить развитие болезни, с которым и связывают ученые развитие этих болезней.

Еще одно исследование показало, что ксантогумол может предупредить развитие рака молочной железы и яичников у женщин и рака простаты у мужчин.

Листья хмеля содержат химические вещества, которые обеспечивают седативный эффект этого растения.

Молодые побеги хмеля можно употреблять в пищу, как крапиву или другую первую зелень, так как она содержит большое количество витамина С, приготовив с ними салат или сварив витаминный суп.

Хмель – отличный медонос и пчелы охотно собирают с него нектар во время цветения растения.

Для лекарственного использования шишки собирают в августе или в сентябре. Сушат их на открытом воздухе под навесом вдали от солнц, выложив в один слой на ткани или бумажных полотенцах. Шишки хмеля нельзя сушить в печи или сушилке. Иначе они потеряют свои лечебные и полезные свойства.

Если нужно собрать железки, то сухие шишки нужно просеять.

Лечебные свойства шишек хмеля

В лечебных целях шишки хмеля люди использовали еще сотни лет назад. Целебные свойства шишек позволяют использовать их при лечении многих проблем со здоровьем. не отрицает лечебные свойства хмеля и официальная медицина. Они входят в состав многих лекарственных препаратов, выпускаемых фармацевтической промышленностью.

И в официальной и народной медицине шишки хмеля используются:

Как хорошее седативное средство;

Для улучшения аппетита;

Как тонизирующее средство желудочно-кишечного тракта;

Для уменьшения воспалительных процессов и снятия спазм;

Как мягкое мочегонное средство;

В народной медицине издавна шишки применялись для нормализации менструального цикла у молодых женщин, снятия боли при менструации.

Препараты с шишками хмеля часто применяют:

Для снятия болей в суставах,

При неврозах,

Для заживления ран и язв,

При заболеваниях желудка, селезенки, желчного пузыря и печени;

Для улучшения лактации;

При нарушении обмена веществ;

Туберкулезе легких;

При цистите;

Отеках и экземе;

Для лечения малярии.

Наружно хмель можно применять при:

Невралгии;

Радикулите;

Фурункулезе;

Различных язвах;

Отваром корней хмеля лечили мигрень и желтуху.

Отвар шишек хмеля одно из известных средств лечения раннего облысения и перхоти.

Ванны с шишками хмеля применяют для снятия боли в суставах и мышцах, различных воспалениях воспаления, вызванных заболеваниями кожи, для снятия стресса, тревоги и улучшения сна.

Применение хмеля в медицине

Как уже было сказано выше, хмель применяется и в лекарственных препаратах официальной медицины. Наиболее известные препараты, куда входит хмель, такие:

как Уролесан для лечения почек и мочевыводящих путей;

Валокордин, в составе которого присутствует эфирное масло хмеля;

Шишки хмеля входят в состав успокоительных чаев, для лечения почек, мочевого пузыря.

Экстракты, полученные из шишек, составляют основную часть некоторых препаратов для лечения угрей, перхоти, дерматитов.

Применение шишек хмеля

В народной медицине есть множество рецептов применения шишек хмеля и других частей растения. В основном препараты готовят в виде отваров, настов, настоек на водке или спирту, в виде мазей и масляных экстрактов. От бессонницы на Руси всегда делали подушки с хмелем. Чай с хмелем – лучшее успокаивающее средство. Мази используют при ушибах, при заболеваниях суставов, подагре, ревматизме.

Для повышения и улучшения аппетита пьют настойку хмеля: 5 капель, разбавленных в столовой ложке с водой.

Растертые шишки хмеля применяли для улучшения состояния волос. Для этого нужно смолотые шишки нанести на сухие волосы и слегка втереть в кожу. Затем вычесать. Эта процедура позволяет еще избавиться от лишней жирности волос.

Настой шишек хмеля применяют от выпадения волос. Для приготовления настоя столовую ложку шишек заварить 250 мл кипятка и настоять в течение часа. Когда настой станет теплым, процедить и ополаскивать им волосы. Делать такое ополаскивание не менее 3 раз в неделю.

При воспалении почек и мочевого пузыря готовят настой из 1 столовой ложки шишек и 1 литра воды. Шишки залить горячей водой и поставить на водяную баню на 15 минут. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.

Для лечения цистита принимают более крепкий настой. Для него 2 столовые ложки шишек измельчить и залить 500 мл кипящей воды. Настоять час и процедить. Принимать по 50 мл 3 раза в день в течение недели.

Для лечения аллергии шишки (2 части) применяют вместе с боярышником (1 часть), крапивой (2 части) и мелиссой (2 части). 5 столовых ложек сбора залить 1 литром кипящей воды и настоять. Принимать 3-4 раза в день по 50 мл перед едой.

От бессонницы, снятия напряжения после рабочего дня заварить чай: 1 столовая ложка шишек на 250 мл горячей воды. В чай можно добавить мед.

Для принятия ванн заваривают 3 столовые ложки шишек хмеля 3 стаканами воды. Настаивают и процеженный настой выливают в ванну с теплой водой. Принимать ванну 10 минут.

Противопоказания к применению шишек хмеля

Хмель обладает некоторой степенью токсичности. Поэтому при приеме внутрь нужно строго соблюдать дозировку. Ни в коем случае нельзя превышать указанную в рецепте дозировку. Это может вызвать отравление.

Первыми признаками отравления является головокружение, тошнота, сонливость. В особо тяжелых случаях может быть потеря ориентации, обморок.

Нельзя применять шишки во время беременности и кормления грудью.

Запрещается применение препаратов с шишками хмеля при:

Аллергической реакции;

Эндометриозе.

Помните, что всегда нужно соблюдать осторожность. Тем более хмель в некотором роде можно отнести к ядовитым растениям.

О полезных и лечебных свойствах шишек хмеля узнайте больше из этого видео

Много лет назад хмель начал использоваться для производства пива. Древние греки и римляне применяли полезные шишки в качестве мочегонного и очищающего кровь средства.

Очень скоро растение нашло свое применение в народной медицине. Узнайте о лечебных свойствах и противопоказаниях шишек хмеля.

Как собирать и хранить растение?

Места произрастания хмеля – вся Европа. Кроме того, растение выращивается в специальных хмельниках. Для терапевтического применения используются маленькие «женские» шишки.

Сбор сырья проводится в конце августа и в течение сентября. Сушатся шишки хмеля обыкновенного, как естественным образом, так и в искусственных сушилках при температуре до 40°С.

Хранится сырье в темном месте без доступа влаги и прямых солнечных лучей. Срок хранения – не больше 1 года (по истечении этого срока оно теряет свои целебные свойства).

В терапевтических целях используются (реже) и корни хмеля. Их заготовка аналогична шишкам, перед сушкой корни следует нарезать на небольшие кусочки.

Что следует учитывать?

Ни корни, ни шишки не следует использовать в течение длительного времени! Не превышайте рекомендуемую дозировку. Седативные эффекты хмеля могут быть опасными!

Максимальная доза чая из растения – 3 стакана в день. Также будьте осторожны с разовой дозировкой – она составляет 3-5 г.

Шишки хмеля для крепкого здоровья

Седативный эффект растения используется для успокоения при нервной раздражительности, беспокойстве, бессоннице, мигрени, напряжении, истощении. Поэтому уместно пить чай с хмелем перед сном. Горечь, содержащаяся в нем, стимулирует секрецию желудочного сока. Известны также бактериостатические эффекты природного средства. Женщинам оно помогает стабилизировать менструальный цикл.

Для чего используют растение:

  • стресс, напряжение, нервозность;
  • бессонница;
  • сексуальные расстройства, нимфомания;
  • климакс;
  • спазмы;
  • омоложение кожи;
  • ломкость волос, отсутствие блеска;
  • мочегонное действие;
  • антибактериальный эффект.

Многокомпонентные средства

Лечебные свойства хмеля применяются в чайных смесях. Свежие и сухие шишки хмеля сочетаются с растениями, усиливающими их действие, подходящими для облегчения симптомов различных проблем со здоровьем.

Успокоение Лечение нимфомании

В качестве «сексуального успокоителя» применяется валериана с мятой и шишками хмеля (равные количества); приготовление такое же, как в предыдущем случае, прием – 1 раз в день.

Менструальные симптомы

Для облегчения менструальных проблем используется сочетание мяты, душицы, шишек хмеля: измельчите растения, 1 ч.л. залейте стаканом кипятка, через 15 минут процедите, пейте 2-3 раза в день, начиная за 3-4 дня до начала менструации.

Устранение депрессии

Природный антидепрессант готовится из смеси пустырника, мяты, шишек хмеля; приготовление – такое же, как указанное выше, прием – 1 стакан в течение дня, 2-й – на ночь.

От кашля

Для вспомогательного лечения кашля (в т.ч. при туберкулезе) народная медицина рекомендует следующее средство: 1,5 ч.л. смеси медуницы лекарственной, пикульника, горца птичьего, хвоща, королевского ореха залейте 250 мл кипятка, через 15 минут процедите, пейте 2-3 раза в день в течение 1-2 недель.

Против рака

Для вспомогательного лечения опухолей используется сочетание шишек хмеля с календулой, ромашкой, корнем солодки, дымянкой лекарственной, подорожником.

Приготовление – 1 ч.л. на стакан кипятка, прием – 2-3 раза в день; курс – 2 недели приема -> 1 неделя пауза.

Однокомпонентные средства


Как народная медицина, так и рецепты здорового образа жизни чаще применяют однокомпонентные натуральные лекарства.

Отвар от варикоза

2 ч.л. измельченных шишек хмеля залейте 250 мл кипятка. Оставьте на 20 минут, затем процедите через марлю. Настой пейте теплым, по 2 стакана в день. Для улучшения эффектов, при варикозе делайте компрессы из настоя. Смочите в нем ткань, приложите к больному месту, зафиксируйте повязкой. Оставьте на 1 час.

Ванны и мазь от геморроя

Для устранения симптомов геморроя применяется 2 способа лечения – ванны и мазь.

Настой для ванны (2 горсти сырья залейте кипятком, через 30 минут процедите, вылейте в ванну). Ванну принимайте 20 минут (можно делать местные сидячие ванночки).

Мазь приготовить также несложно. 100 г свиного жира или кокосового масла смешайте с 50 мл крепкого отвара (1 ст.л. сырья 5 минут поварите в 1/2 стакана воды, процедите).

Наносите мазь на область ануса 3-4 раза в день.

Мацерат для улучшения пищеварения и снижения половой возбудимости

Измельченные хмелевые шишки залейте водой при температуре около 20°C, оставьте настаиваться 6-8 часов. На 250 мл жидкости используйте 1 ч.л. сушеного сырья.

Перед приемом мацерат можно нагреть.

Максимальная суточная доза составляет 15 г сухого вещества, курс лечения – 3 месяца.

Положительные эффекты водного экстракта:

  • улучшение пищеварения, устранение проблем с пищеварением;
  • стимулирование выработки желчи;
  • повышение аппетита;
  • дезинфицирующее и антисептическое действие;
  • устранение метеоризма.

Хмель – женское растение!


Знаете ли вы, что речь идет о чудесном помощнике для женщин? На протяжении веков растение использовалось в гинекологии (против цистита и других воспалительных заболеваниях женских органов). Давайте, посмотрим, как принимать природные лекарства при основных женских проблемах – климактерических симптомах и проявлениях ПМС.

Настойка для устранения симптомов климакса

Рецепт спиртовой настойки – стандартный, т.е. лекарство готовится аналогично экстрактам из других растений.

Вам нужно:

  1. Горстка сухих шишек хмеля.
  2. Высокопроцентный алкоголь.

Сырье разотрите в ладонях (чтобы оно разделилось на несколько частей), поместите в стеклянную банку до 3/4 объема. Залейте спиртом (60-70%), оставьте на 3 недели настаиваться. Каждый день встряхивайте банку. Процедите жидкость.

При климаксе принимайте по 20-25 капель 2 раза в день с водой. Курс – не более 3 недель, его можно повторить после недельной паузы.

Борьба с ПМС

При менструальных проблемах хмель, особенно лупулин, облегчает неприятные проявления и стабилизирует уровень гормонов. Он снимает депрессивное настроение, проблемы с концентрацией, помогает при психическом дисбалансе, который затрагивает многих женщин в качестве симптома ПМС.

Для облегчения дискомфорта приготовьте чай.

2 ч.л. сушеного сырья залейте 250 мл кипятка, оставьте на 15 минут настаиваться. Можете добавить мед. Во время менструации можно выпить 3 стакана напитка в день. Однако, не превышайте эту дозу, особенно, если у вас аллергия на пыльцу.

Фитоэстрогены, предотвращение рака и увеличение груди

Польза растения представлена, в частности, содержанием эфирных масел, растительных красителей и фитоэстрогенов, растительных гормонов, аналогичным тем, которые содержатся в организме человека. Фитоэстрогены – это хорошее профилактическое средство против рака молочной железы, матки, простаты.

После последних исследований хмель был включен в список натуральных средств, способных защитить людей от развития опухолей. Он содержит монотерпены и полисахариды, подавляющие раковые клетки на ранней стадии, укрепляющие иммунную систему.

Применение фитоэстрогенов также доказало эффективность в увеличении бюста.

Для увеличения груди

1 ст.л. шишек в термосе залейте 250 мл кипятка, оставьте на 8 часов настаиваться. При отсутствии термоса, заливайте сырье в эмалированной посуде с крышкой, которую затем укутайте полотенцем. Через 8 часов процедите.

Способ применения средства: 3 раза в день по 1/2 стакана. Положительные результаты будут видны через 3 недели. Будьте готовы к неприятному вкусу напитка! Но, ведь результат стоит того, чтобы потерпеть.

Масло для увеличения груди

Одновременно с употреблением указанного выше напитка, можно наружно применять хмельное масло. Его можно приобрести в аптеке (при использовании следуйте инструкции по применению!) или приготовить самостоятельно.

Измельчите шишки в ладонях или с помощью скалки, высыпьте в стеклянную банку, залейте оливковым маслом (1:2). Оставьте на 1 неделю настаиваться, затем процедите.

Наносите масло на область декольте легкими массажными движениями. Перед применением целесообразно принять ванну или душ.

Обратите внимание! Если после нанесения масла появилась негативная реакция (зуд, жжение, покраснение) немедленно смойте его и больше не используйте! Эти проявления – симптомы аллергии, в таком случае, применение средств из растения вам противопоказано.

Спокойная ночь с хмелем

Хмельной чай – это лучшее лекарство от бессонницы. При расстройствах сна и проблемах с засыпанием рекомендуется вылить 3 ч.л. шишек 1/4 л кипятка, через 15 минут процедить и выпить. Через несколько минут после употребления вас начнет одолевать дремота, без необходимости считать баранов.

Травяная подушка для сна

Шишки сбрызните спиртом, добавьте сушеную мяту, лаванду, тимьян, розовые лепестки или ромашку. Смесь зашейте в мешочек, создав подушку. Она поможет вам уснуть без побочных эффектов, в отличие от некоторых синтетических препаратов.

Для красоты волос


Хмель с древних времен используется в косметологии – в качестве тоника для лица, полезной жидкости для тела и средства для ополаскивания волос. Чудесные рецепты, основанные на настоях из растения, дошли до наших дней. Поэтому, если у вас ломкие, ослабленные волосы, не спешите в магазин за малоэффективным бальзамом или маской. Вас беспокоит землистый цвет лица? Не наносите тональное средство слоями! Сначала используйте народные рецепты.

Использующийся в народной медицине хмель имеет и полезные свойства, и противопоказания. Чаще всего это растение используется для приготовления пива. Пенный напиток богат витаминами, микроэлементами и необходимыми организму биологическими компонентами, но не следует забывать, что в нем содержится спирт. Детям, беременным женщинам и больным, которым нельзя употреблять алкоголь, лучше воздержаться от приема пива. Да и самым крепким богатырям нежелательно поглощать его бочками, во всем нужна мера. Для лечебных целей существует множество рецептов безалкогольных составов.

Состав и полезные свойства

В народной медицине многих стран в основном используются шишки хмеля, хотя полезные вещества можно найти во всех частях этого растения. Восточные целители при приготовлении исцеляющих составов добавляют и листья, и цветы.

Чтобы понять действие шишек хмеля на организм человека, нужно в первую очередь понять, что в них содержится.

  • Лупулин – пыльца шишек. Соединение с успокаивающим воздействием на нервную систему.
  • Фитоэстроген. Производит эффект, сходный с действием женских половых гормонов.
  • Дубильные вещества. Обладают регенерирующим и противовоспалительным действием.
  • Фитонциды. Оружие для борьбы с патогенными микробами.
  • Флавоноиды. Ускоряют течение обменных процессов, сжигают жиры.
  • Ксантогумол. Подавляет перерождение нормальных клеток в раковые. Ученые исследуют гипотезу о губительном действии этого вещества на ВИЧ.
  • Эфирные масла.
  • Витамины, минералы и микроэлементы.

Добавьте к этому списку множество других полезных компонентов, входящих в состав любого представителя мира растений, и вы поймете, что душистая лиана снабжает человека лекарствами от огромного количества заболеваний.

Вред от неправильного применения

Хмель содержит огромное количество полезных веществ, но при неумеренном употреблении вместо лечения вы можете получить обострение или дополнительное заболевание. В шишках есть и ядовитые соединения, и если превысить дозу или концентрацию, указанную в рецепте, можно отравиться. Избыток эстрогенов может спровоцировать развитие раковых клеток или «избаловать» половые железы женщины, после чего они перестанут вырабатывать необходимые ферменты. Мужчинам и детям избыток этих гормонов тем более не нужен.

Вред может принести и некачественное сырье. Приобретайте любые травы только в надежной аптеке, там существует контроль качества материалов. На рынке вам могут предложить шишки, собранные вблизи промышленных предприятий или оживленных трасс. Возможно, полезные вещества сырье и сохранит, но количество токсинов будет превышать все мыслимые пределы.

Можете собрать материал самостоятельно. В конце лета, когда соцветия станут желто-зеленого цвета, срывайте шишки с цветоножками. Не трогайте плоды, которые приобрели бурый оттенок или начали рассыпаться на части, для лечения они уже непригодны. Сушите в защищенном от солнца месте. Если нужен только лупулин, положите высушенное сырье в решето и потрясите, пыльца опадет вниз.

Показания к применению

При применении составов с хмелем нужно помнить, что при серьезных заболеваниях нельзя отказываться от медицинской помощи. Отвары и настои можно пить не вместо, а вместе с назначенными лекарствами. Обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом, возможно, он назначил вам препараты, несовместимые с фитолечением.

Самостоятельно использовать средства народной медицины можно только при легких недомоганиях. При лечении детей и тяжело больных все процедуры лучше проводить под руководством квалифицированного фитотерапевта, даже если лечащий врач не возражает против приема трав.

Самостоятельно применение шишек хмеля допустимо при следующих состояниях:

  • небольших отеках и воспалениях;
  • нарушениях менструального цикла – если они не вызваны каким-либо заболеванием;
  • плохом аппетите;
  • простуде;
  • климаксе;
  • лишнем весе;
  • проблемах с потенцией у мужчин;
  • в качестве наружного средства для снятия боли и воспалений;
  • в косметических целях.

Если согласовать рецепты с лечащим врачом, можно использовать шишки хмеля для лечения и укрепления сердца и сосудов, почек, печени, а также при инфекционных и вирусных заболеваниях, как профилактическое или вспомогательное средство при онкологии. Поддаются такой терапии и кожные болезни.

Любой рецепт для внутреннего употребления желательно показать лечащему врачу или фитотерапевту. В рекомендации даже самого опытного и добросовестного травника может вкрасться опечатка. Лишний ноль или неправильно поставленная запятая может увеличить концентрацию в десятки раз.

Рецепты настоев и отваров с хмелем

Для снятия стресса, тревожности, бессонницы можно использовать разные формы целебного продукта.

  • Чай. В стакан кипятка засыпать 1 ч. ложку шишек, настоять 15 минут, жидкость слить в другую емкость. Пить 3 раза в день по 13 стакана во время еды.
  • Настой. Смешать по 5 ст. ложек шишек хмеля и пустырника и 2 ст. ложки . В 0,5 л кипятка засыпать 1 ст. ложку сбора, закрыть и оставить в тепле на 10 часов. Принимать перед едой по полстакана 3 раза в день.

Составы для наружного применения при боли в суставах, радикулите, ушибах:

  • столовую ложку измельченных в порошок шишек смешать с 4 ст. ложками любого растительного масла;
  • в стакан воды засыпать 1 ст. ложку шишек хмеля и варить, пока объем не уменьшится вдвое, затем соединить с 4 ст. ложками вазелина.

При отеках, заболеваниях почек или мочевого пузыря можно приготовить мочегонный настой. В литр кипятка положить 1 ст. ложку сырья и держать 15 минут на водяной бане. Пить перед едой по 0,25 стакана 3 раза в день, запивая стаканом воды.

При бессоннице зашейте в подушку небольшой мешочек шишек хмеля, и сон сразу станет лучше.

Хмель при диабете и для оздоровления печени

Многих людей интересует, поможет ли хмель улучшить состояние больных диабетом. Часто врачи считают причиной нарушения сахарного обмена стрессы. Природа создала защитную систему для живых организмов: в опасной ситуации в кровь вбрасываются сахаристые вещества. Зайцу такой эффект полезен, он быстро убежит от врага. У городского жителя, который редко встает с дивана, излишек глюкозы не перерабатывается, и со временем возникает диабет.

Хмель содержит много успокаивающих веществ. Человеку, подверженному резким перепадам настроения, тревожности, депрессиям, необходимо быстро успокоить себя, пока содержание сахара в крови не подошло к опасным пределам. Если нарушений обменных процессов пока не наблюдается, препараты хмеля помогут более адекватно оценивать ситуацию, не нервничать по любому поводу. Когда болезнь уже разыгралась, эти же составы остановят всплеск негативных эмоций и, соответственно, выброс сахара в кровь.

При изучении флавоноидов, содержащихся в шишках хмеля, ученые обнаружили, что это вещество подавляет рост фиброзных образований. Ферменты, придающие напитку горьковатый вкус, стимулируют развитие здоровых клеток, которые не перерождаются в паталогические. От употребления лечебных составов печень оздоравливается и становится невосприимчивой к перерождению.

Косметические составы для женщин

Пользу хмеля можно использовать не только для укрепления здоровья, но и для красоты. При лечении не забывайте, что многие проблемы с кожей идут изнутри. Угри и фурункулы возникают при неправильном обмене веществ. Можно применить суперсовременную косметику и уничтожить прыщи, но пока не устранена основная причина, они будут появляться вновь. Чтобы иметь красивую кожу, употребляйте отвары хмеля и внутрь, они насытят организм витаминами и нормализуют обменные процессы.

Для наружного применения можно использовать следующие средства.

  • Тоник. В стакан холодной воды добавить 1 ст. ложку сырья, довести до кипения и проварить 5 минут. Остудить, процедить и протирать лицо по утрам.
  • Состав для ополаскивания волос. Взять необходимый объем воды и на каждые 100 мл добавить по 1 ст. ложке шишек хмеля. Варить 15 минут, потом подержать в тепле под крышкой полчаса. Ополаскивать волосы после мытья через день.

Многих женщин обрадует, что напитки из хмеля способны снизить вес. Только не надо употреблять дамское пиво, в котором огромное количество углеводов. Приготовьте чай или настой без сахара, такой напиток усилит обмен веществ, и наслоения жира начнут сгорать на глазах.

Противопоказания

Любое лечение не может подходить абсолютно всем, у снадобий из хмеля тоже есть противопоказания.

Список противопоказаний не так уж и велик.

  1. Гастрит с повышенной кислотностью.
  2. Беременность и кормление грудью.
  3. Аллергия на хмель.
  4. Новообразования в детородных органах: киста, эндометриоз, опухоль.

Даже если вашего заболевания нет в перечне, препараты могут вызвать нежелательную реакцию и обострение болезни. Ответ организма на любое лечение индивидуален. Если заметили какие-нибудь ухудшения в состоянии здоровья, прекратите прием препаратов, в состав которых входит хмель, и обратитесь за консультацией к врачу.

Противопоказания не означают полный отказ от любых составов с хмелем. Посоветуйтесь с лечащим врачом, он может порекомендовать более мягкое средство или уменьшенную концентрацию. Иногда можно использовать аптечные препараты, в которых применяются части хмеля, не содержащие вредных веществ.

Хмель – сырье для вкусного и полезного витаминного напитка. Пиво входит во многие рецепты народных целителей. Приобретайте только качественный натуральный продукт, а если сомневаетесь, беритесь за дело сами. Можно приготовить безалкогольный напиток, различные чаи, отвары, настои. Соблюдайте меру, и вкусные напитки принесут вам только пользу.