Лечение грецкими орехами: лучшие народные рецепты. Грецкие орехи: польза и вред, полезные лечебные свойства ореха, перегородок, масла и листьев

О том, что зелёный орех обладает огромным благоприятным воздействием на человеческий организм, знали ещё древние целители разных стран. Например, на Руси они предписывали употребление зелёных орехов на голодный желудок, смешивая их с мёдом и инжиром. Сейчас о полезных свойствах и противопоказаниях к применению грецкого ореха известно гораздо больше.

Польза незрелого грецкого ореха

В плодах незрелых грецких орехов обнаруживается много биологически активных компонентов, что делает их полезным для организма человека.

  • В кожуре зелёного плода содержится большое количество витамина С (в 8 раз больше, чем в чёрной смородине, и в 50 раз больше, чем в лимонах). Этот компонент обновляет клетки организма, укрепляет иммунную систему, делает эластичными стенки сосудов, нормализует продуцирование гормонов щитовидной железы.
  • Витамин РР принимает участие в процессах обмена веществ, улучшает выделение желудочного сока, обеспечивает стабильность нервной системы, благоприятно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы, содействует здоровому состоянию кожных покровов.
  • Витамин Е является антиоксидантом, который оберегает клетки от свободных радикалов, снижает уровень холестерина, упреждает развитие онкологических заболеваний и благоприятно воздействует на состояние кожи.
  • Молодые плоды содержат много йода, который повышает интеллектуальные способности и помогает противостоять стрессам.
  • Благодаря фитонцидам зелёный грецкий орех способен устранять болезнетворные бактерии.
  • Углеводы являются источником энергии.
  • Полиненасыщенные жирные кислоты улучшают питание тканей и клеток, способствуют повышению иммунитета, принимают участие в обменных процессах.
  • Дубильные вещества связывают канцерогенные соединения, очищают кишечник от токсинов, предупреждают различные воспаления ЖКТ.

Список полезных компонентов в зелёном грецком орехе можно ещё долго продолжать, но и того, что перечислено выше, достаточно, чтобы сделать вывод, какую ценность представляет этот плод для организма человека.

Сбор недозрелых орехов проводят в мае и первой половине июня. Проверяя, пришло ли время собирать плоды, их прокалывают крупной иглой. Если иголка с легкостью прошла через орех и из отверстия начал вытекать сок, плоды можно собирать. Такие орехи легко разрезаются ножом.

Лечебные свойства зеленых грецких орехов

Для щитовидной железы

Известно, что употребление незрелых грецких орехов полезно для людей, страдающих от нарушения функционирования щитовидной железы. Например, заболевания зоб, гипотиреоз, гипертиреоз. Сюда же относятся сопутствующие расстройства, формирующиеся на фоне проблем с обменом веществ, такие как истощение или ожирение.

Против женских болезней

На неспелые грецкие орехи стоит обратить внимание женщинам, имеющим гинекологические патологии или склонность к развитию таковых. У женского населения часто встречаются эндометриоз и фибромиома, происходят выкидыши или диагностируется бесплодие.

При отклонениях в крови

Считается, что настойки с орешками способны улучшить состояние при заболеваниях, поражающих кровь и лимфатическую систему. К ним относятся лейкопения, лейкоцитоз, а также опасное заболевание железодефицитная анемия.

От кожных заболеваний

Против стресса

Ореховые настойки положительно отражаются на состоянии людей, часто пребывающих в состоянии стресса, испытывающих повышенную раздражительность и нервозность.

Профилактическое средство

Даже для полностью здоровых людей, привыкших к правильному образу жизни и не испытывающих недомоганий, подходит лекарство из зеленых грецких орехов. Рецепт на основе спирта, равно как и настойка с натуральным медом, является полноценным профилактическим препаратом, который принимают для предотвращения дефицита биоактивного йода.

Варенье из зелёных плодов

В недозрелых плодах грецкого ореха формируется ряд лекарственных свойств. Но для многих непонятно, как можно употреблять зелёные орехи, ведь у них довольно горький вкус. Ответ прост: нужно приготовить из них варенье. Это приятное и полезное лакомство, которое рекомендовано и детям, и беременным женщинам, оказывает следующее воздействие на организм:

  • укрепляет иммунную систему;
  • способствует исцелению щитовидной железы;
  • благоприятно действует на сосуды головного мозга;
  • очищает стенки сосудов от холестериновых бляшек;
  • нормализует артериальное давление;
  • помогает при заболеваниях мочеполовой системы;
  • снимает напряжение при физических и нервных нагрузках;
  • очищает печень;
  • улучшает память, положительно сказывается на внимании;
  • помогает быстрому восстановлению после операций;
  • благоприятно влияет на состояние репродуктивной системы, продлевает мужскую силу.

Процесс приготовления варенья из плодов молочной спелости достаточно трудоёмкий, но это того стоит. Для получения полезного лакомства нужны следующие ингредиенты:

  • 1 кг совсем зеленых грецких орехов;
  • 2 кг сахара;
  • 1,5 л воды;
  • корица.

Зелёные орехи следует наколоть густо вилкой, залить холодной водой и оставить на 10 дней, при этом воду необходимо каждый день менять. Такое длительное замачивание требуется для того, чтобы устранить горечь из зелёных орехов.

Затем плоды нужно проварить до мягкости и откинуть на дуршлаг. Из 1 кг сахара и 1,5 л воды нужно сварить сироп, добавить к нему корицу и залить им орехи. В таком состоянии варенье должно стоять 3 дня. После этого к нему нужно добавить ещё 1 кг сахара, довести до кипения и оставить ещё на 10–12 часов. Вновь закипятить и проварить до загустения. Оставить ещё на 24 часа, затем снова довести до кипения, разложить в стерилизованные банки и плотно закатать.


Варенье из зелёных грецких орехов – отличный продукт для профилактики простуд, укрепления иммунитета и поддержки щитовидной железы. У варенья из неспелых грецких орешков отмечают положительное влияние на течение воспалительных процессов в почках. Такое варенье рекомендуют к употреблению женщинам, у которых есть фибромиом

Средства на основе водки или спирта

Из зелёных грецких орехов можно приготовить спиртовую настойку, которая помогает при заболеваниях:

  • желудочно-кишечного тракта;
  • мочеполовой системы;
  • лейкемии;
  • туберкулёзе;
  • атеросклерозе;
  • кишечных спазмах;
  • колитах;
  • узлах на щитовидке.

Рецепт 1

42 грецких ореха молочной спелости

400г водки - 2 порции

400г сахара - 2 порции

Орехи измельчить, сложить в 2-х литровую банку(как раз хватает объема). Влить водку и всыпать сахар(по одной порции). Поставить в темное место на 45 дней. Через 45 дней слить жидкость. В эти же орехи снова влить водку и всыпать сахар(вторую порцию) и оставить на 45 дней в темном месте.

Слить жидкость и смешать с первой слитой жидкостью. Это и есть бальзам. Применять по 1 столовой ложке 1 раз в день. Знакомый за год вылечил зоб.

Если чувствовал, что начинал заболевать(простуда), то брал в рот 1 ст.ложку бальзама и понемногу проглатывал, как-будто прополаскивал горло. Простуда отступала. Если оставшиеся орехи залить третий раз водкой, то получится средство от болей в суставах.

Перед тем как измельчать молочные плоды грецкого ореха, обязательно нужно защитить руки, в противном случае они окрасятся в коричневый цвет, и может появиться ожог. Это связано с тем, что в составе зелёных орехов содержится большое количество йода.

24-дневная настойка

  • Орехи - 20 шт;
  • Водка - 0,5 л.

Плоды следует нарезать мелкими кубиками и залить водкой. Состав настаивается 24 дня, а затем его нужно процедить. Принимать по 1 ст. л. дважды в день на протяжении одного месяца.

Трёхмесячное настаивание

  • Орехи - 1 кг;
  • Спирт (70%) – 2 л;
  • Вода - 1 л;
  • Сахар - 200 г.

Орехи нужно нарезать мелкими кубиками, залить спиртом, разбавленным водой, и добавить сахар. Плоды должны настаиваться на спирту в течение 90 дней.

Готовая настойка принимается по 1 ст. л. до еды 3 раза в день на протяжении 6 недель. Особенно хорошо помогает данное средство при язве желудка, гастрите с повышенной кислотностью.

Не стоит забывать, что перед приёмом спиртовой настойки зелёных грецких орехов обязательно следует проконсультироваться с лечащим врачом!


Сладкое лечение с мёдом

Предлагается также использование настойки молочных грецких орехов на меду, которая благоприятствует:

  • улучшению памяти;
  • повышению иммунитета;
  • исцелению анемии, слабости;
  • лечению щитовидной железы.

Для приготовления настойки понадобится: зелёные грецкие орехи - 1 кг и натуральный мёд - 1 кг. Орехи нужно обмыть, просушить и пропустить через мясорубку. Полученную массу следует выложить в ёмкость и добавить мёд. Всё тщательно перемешать и поставить в холодильник на 60 дней для избавления от горечи. За это время полезные компоненты сосредотачиваются в орехово-медовой жидкости. Настойку следует процедить через марлю и принимать по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой.

Для детей дозу следует сократить в два раза.

Если возникла необходимость почистить печень, кишечник или сбросить лишний вес, то настойку процеживать не стоит. Её необходимо принимать по 1 ч. л. 4 раза в день до еды.


Сладкое лекарство поддержит иммунитет на высоте!

Целебные свойства сока

Чтобы приготовить сок из зелёных грецких орехов, следует взять 1 кг незрелых плодов, нарезать их кубиками или кружочками и засыпать 2 кг сахара. Ёмкость с содержимым необходимо тщательно встряхнуть и поставить в тёмное место на 30 дней. В итоге орех пустит сок, который смешается с сахаром. Получится своеобразный сироп тёмного цвета. Этот сок помогает в следующих случаях:

  • при гипотиреозе;
  • для лечения цинги;
  • при ангине в качестве раствора для полосканий;
  • для замедления роста волосков в нежелательных местах. Сок следует втирать в проблемные зоны.


Прежде чем использовать сок на коже, важно проверить её чувствительность на небольшом участке, а также знать, что кожа может временно приобрести жёлтый цвет

Масляная настойка

С помощью масляной настойки зелёных грецких орехов можно уменьшить следующие проблемы:

  • варикозное расширение вен;
  • кожные заболевания;
  • боли в спине;
  • обморожения;
  • выпадение волос.

Для её приготовления нужно взять 250 мл качественного оливкового масла и 5–6 плодов незрелых грецких орехов. Орехи нужно нарезать, положить в ёмкость и залить маслом. Средство должно настаиваться в течение 40–60 дней на свету. При этом периодически ёмкость необходимо встряхивать. Готовая настойка втирается в проблемные участки.

Отвар на страже здоровья

Приготовленный из молочных плодов грецких орехов отвар помогает:

  • остановить диарею;
  • при гипертонии;
  • укрепить зубы.
  • при катарах желудка;
  • при глистной инвазии;
  • при хронической экземе;
  • при авитаминозе;
  • при диабете.

Нужно измельчить 4 зелёных плода и залить их 0,5 л кипятка. Дать возможность настояться в термосе в течение 2 часов. Принимать рекомендуется по 1 ст. л. за 30 мин. до еды 4 раза в день в течение 1–2 недель. Для укрепления зубов отваром нужно полоскать полость рта дважды в день.

Как помочь щитовидной железе

Средствами на основе недозревших грецких орехов можно лечить некоторые заболевания щитовидной железы, например, гипотиреоз или зоб (увеличение щитовидки). Причиной гипотиреоза (нехватки гормонов в организме) довольно часто выступает стресс, который «поглощает» гормоны, вырабатываемые щитовидной железой. В итоге в организме возникает их дефицит. Эффективным лечением данного недуга является употребление сока незрелых грецких орехов: по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой в течение 1 месяца.

Основным причинами увеличения долей щитовидной железы (зоба) является недостаток йода в организме. Поэтому использование молочных грецких орехов является эффективным средством в лечении данного заболевания. При зобе рекомендуется употреблять медовую настойку, рецепт которой представлен выше. Нужно принимать по 1 ч. л. перед едой трижды в день. Курс - не более 1 месяца.

Спиртовая настойка также помогает при заболеваниях щитовидки. Рекомендуется принимать 1 ст. л. настойки за 20 мин. до еды 4 раза в день курсом в 30 дней.

Полезные рецепты по устранению шпор

Пяточные шпоры – это костные выросты, которые образуются на пяточной кости в результате нарушения обмена веществ. Это заболевание возникает у человека, который страдает сахарным диабетом, недугами щитовидной железы, ожирением. Дополнительной причиной возникновения шпор является неудобная обувь, тяжести, длительное пребывание на ногах.

Эффективным лечением является применение средств на основе йода, особенно для тех, у кого нарушена функция щитовидки. Предлагается применять компрессы со спиртовой настойкой молочных плодов (рецепты настойки даны выше). Для этого следует смочить ватный диск в растворе и приложить к шпоре. Сверху надеть носок. Компресс должен действовать 1 час. Его можно ставить ежедневно до окончательного решения проблемы.

Хорошо от шпор на пятках помогают горячие ванночки для ног с крутым отваром кожуры зелёных грецких орехов. Для приготовления отвара следует взять кожуру от 12 зелёных грецких орехов, залить 1 л кипятка, кипятить 5 мин. После этого настой следует закрыть крышкой и настаивать ещё 10–15 мин. Затем средство нужно остудить до 40°С. Пропаренные ноги не следует обтирать или ополаскивать. Курс лечения составляет 10 дней.


Противопоказания к использованию, вред

  1. Индивидуальная непереносимость.
  2. Избыток йода в организме.
  3. Аллергические реакции на зелёный грецкий орех или на компоненты, входящие в лечебные средства (например, мёд).
  4. Спиртовую настойку незрелых грецких орехов запрещается употреблять при язве желудка, гастрите, псориазе, экземе, нейродермите, крапивнице и при склонности к образованию тромбов. Также эта настойка не используется для беременных женщин и кормящих матерей.

Зелёный грецкий орех оказывает на человеческий организм благоприятное воздействие. При этом он влияет на работу многих органов и систем. Он используется в виде отваров, настоек, сока и даже варенья. Однако не стоит забывать, что к его применению есть определённый ряд противопоказаний.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

В древности грецкий орех называли «древом жизни» за его уникальные способности восстанавливать силы и лечить человека. Гиппократ рекомендовал эти орехи людям с болезнями сердца, мозга, почек, печени и желудка. А Авиценна советовал его при истощениях и туберкулезе легких. Но особенно полезен этот орех для мозга, ведь недаром своим внешним видом он напоминает именно этот орган.

Полезные вещества в составе грецкого ореха

Зеленые грецкие орехи содержат:

  • Витамины C, B 1 , B 2 , PP
  • Каротин
  • Хиноны
  • Крахмал
  • Глюкозу

В зрелых орехах найдены:

  • Витамины группы B, а также витамины C, A, K, E, PP
  • Дубильные вещества
  • Ситостероны
  • Хиноны
  • Кислоты линолиевая и линоленовая, элаговая и галловая, пальмитиновая
  • Галлотанины
  • Юглон
  • Эфирное масло
  • Фитонциды
  • Минеральные элементы: фосфор, магний, кальций, калий, железо, сера, марганец, алюминий, цинк. В малых количествах присутствуют йод, кобальт, стронций, фтор, никель, хром, медь

Пелликула (бурая кожица, покрывающая орех) содержит:

  • Кумарины
  • Стероиды
  • Фенолкарбоновые кислоты
  • Дубильные вещества

В семядолях заключены:

  • Аминокислоты: глютатион, лизин, цистин, гистадин, аланин, валин, аргинин и пролин
  • Кислоты аспарагеновая и глютаминовая

Что лечат грецкие орехи

Бронхит

Для лечения этого заболевания возьмите шесть листьев золотого уса и положите их в холодильник на десять дней для того, чтобы активизировать биологически активные вещества. Затем промойте растение, мелко порежьте, залейте стаканом кипятка и укутайте ёмкость кухонным полотенцем. Когда настой остынет, процедите его и добавьте стакан меда и 300 г измельченных грецких орехов. Принимайте смесь по столовой ложке три раза в день за полчаса до еды.

Возьмите 5 г корня аконита, измельчите и варите в полулитре кипятка в течение 15 минут. После того как отвар остынет, процедите его. 50 г грецких орехов растолките в ступке и добавьте в отвар вместе с 300 г мёда. Туда же следует выдавить сок одного лимона. Смесь тщательно перемешайте. Перед приемом лекарства разведите столовую ложку смеси в стакане теплой воды, принимайте три раза в день перед едой.

Ларингит, фронтит, тонзиллит

Смешайте 5 г измельченных листьев аконита, 20 г мелко нарезанных листьев грецкого ореха и 20 г растертых почек грецкого ореха. Залейте смесь литром кипятка и настаивайте в течение часа, затем процедите. Полощите горло и рот каждые два часа теплым настоем.

Незрелые орехи – сильное противоглистное средство

Чтобы избавиться от глистов приготовьте сироп из зеленых корок. Отварите 20 г измельченных зеленых корок ореха с большим количеством сахара или меда. Столовую ложку сиропа разводят в стакане воды. Принимают три-четыре раза в день. Обратите внимание, что употребление зеленой скорлупы грецкого ореха препятствует наступлению беременности.

Для изгнания глистов можно воспользоваться и просто грецкими орехами. Их едят по такой схеме: за завтраком съесть шесть орехов, затем до обеда еще пять. И вечером до ужина еще четыре. Орехи следует долго жевать по одному. Курс – три дня.

Кожные заболевания

Для лечения кожных заболеваний таких, как лишаи, экзема, гнойная сыпь и угри, используется следующее средство. Отварите по чайной ложке толченой скорлупы грецкого ореха и перегородок в стакане кипятка, доведя до кипения, снимите отвар с огня и дайте настояться еще час, затем процедите. Принимайте по четверти стакана после еды трижды в день. Вместе с этим смазывайте отваром места поражения на коже.

Для заживления любых ран, ожогов, язв, нарывов, гнойников, а также трещин в заднем проходе используется масляный настой зеленой скорлупы. Для его приготовления возьмите 5–6 зеленых орехов со скорлупой и залейте их полулитром оливкового или миндального масла. Оставьте настаиваться в теплом и темном месте минимум на 40 дней. Затем смазывайте настоем пораженные места. Ореховый настой эффективен также для лечения варикозного расширения вен и повышенного выпадения волос.

Онкология

Грецкий орех комплексно воздействует на человеческий организм, оздоровляя его. В нем содержатся органические кислоты, способные связывать свободные радикалы, которые накапливаются в организме. Все это делает грецкий орех полезным дополнением к традиционному лечению онкологических заболеваний.

Рекомендуется принимать ореховую настойку. Для ее приготовления размельчите в блендере 27 зеленых грецких орехов и залейте их литром водки. Оставьте бутылку в темном месте на неделю. Затем принимайте по 150 г настойки три раза в день за полчаса до еды.

К наружным опухолям полезно прикладывать мазь, приготовленную из порошка перегородок грецкого ореха и оливкового масла.

При кисте яичника и простатите попробуйте отвар перегородок грецкого ореха. Для этого две столовых ложки перегородок залейте 300 мл кипятка и варите около 20 минут. Затем дайте настояться в течение часа и процедите. Отвар следует разделить на три части и выпить в течение дня в три приема.

Для уменьшения токсического воздействия на организм в результате лечения онкологического заболевания, а также для повышения общей сопротивляемости организма следует во время курса лечения принимать орехово-лимонную смесь. Для приготовления возьмите по полкилограмма очищенных грецких орехов и лимонов без кожуры. Пропустите все через мясорубку и уложите в стеклянную тару. Дайте настояться около получаса. Затем храните смесь в холодильнике. Принимайте днем, после еды по три – четыре столовых ложки. При опухолях мозга по одной столовой ложке в день.

Эрозия шейки матки

При эрозии шейки матки будут полезны спринцевания из отвара ореховой скорлупы. Для этого скорлупу кипятят в воде до получения коричневого отвара. Затем процеживают. Перед спринцеванием отвар разбавляют теплой водой в соотношении 1:10.

Сахарный диабет

Настойка, рекомендуемая при диабете. В стеклянную ёмкость объемом 150–200 мл насыпать до верху перегородок грецкого ореха и залить водкой. Настаивать три недели. Затем процедить и убрать в темное место. Принимать по столовой ложке до еды. Настойка помогает также при гипертонии .

Поддержать нормальный уровень сахара в крови поможет смесь из 100 гр перетертых грецких орехов и 500 гр гречневой муки. Залейте вечером полторы столовые ложки смеси кефиром так, чтобы он поднимался на два см выше смеси. Утром перед едой съешьте приготовленное с тертым зеленым яблоком. В течение дня съедайте по столовой ложке смеси орехов и гречневой муки за полчаса до еды. Курс – пять месяцев, затем необходим перерыв на месяц.

Нарушения стула

От несильного поноса поможет настойка из перегородок ореха. Для этого треть стакана перегородок насыпьте в полулитровую бутылку водки и дайте настояться две недели на свету. В случае надобности принимайте по полстакана дважды в день.

При запорах попробуйте ореховое молоко. Для приготовления 100 г толченых орехов прокипятите в литре молока. Можно добавить в отвар сахар или мёд по вкусу. Пейте по трети стакана до пяти раз в день.

Общеукрепляющие средства

При переутомлениях и пониженном иммунитете попробуйте «варенье» из стакана грецких орехов, стакана кураги, стакана изюма и одного лимона с кожурой. Все ингредиенты пропустите через мясорубку и залейте 300 г мёда. Ешьте по столовой ложки «варенья» три раза в день перед едой.

Укрепляющее средство для детей больных рахитом . Размельчите в блендере 200 г очищенных грецких орехов, 200 г листьев алоэ и два лимона. В полученную смесь добавьте по 200 г мёда и сливочного масла. Пасту давайте ребенку по десертной ложке три раза в день после еды.

Заболевания печени и почек

Поддержать больные печень или почки может такой состав: возьмите 300 г свежего мёда и разведите его водой до получения жидкости. Добавьте туда полкилограмма перетертых в муку грецких орехов и размешайте до получения жидкой кашицы. Принимайте в течение двух недель по три столовых ложки. Курс лечения неделя, затем неделя перерыв.

Успокаивающее

В грецких орехах содержится большое количество магнезии, которая успокаивающе воздействует на мозг человека, находящегося в возбужденном состоянии. В момент стресса несколько грецких орехов помогут успокоиться и мыслить трезво.

Атеросклероз

При сердечно-сосудистой недостаточности и атеросклерозе рекомендуется смесь из стакана толченых ядер грецких орехов, стакана перетертого лимона с мякотью, но без кожуры и мёда. Перемешайте смесь в стеклянной банке и закройте ее. Используйте деревянную ложку. Принимайте по столовой ложке три раза в день за 20 минут до еды до окончания смеси. Курсы желательно повторять каждый сезон.

Для лечения и профилактики атеросклероза , анемии и гипертонии следует съедать в три приема 100 г орехов с мёдом в день. Курс 45 дней.

Бронхиальная астма

Для лечения астмы сорвите листья алоэ и подержите их 10 дней в холодильнике. Затем пропустите их через мясорубку и залейте кипятком в соотношении 1:3, настаивайте полтора часа. Отожмите жидкость. 100 г жидкости смешайте с 500 г измельченных грецких орехов и 300 г мёда. Принимайте смесь по столовой ложке три раза в день за полчаса до еды. Перед употреблением смесь следует заново перемешать.

Лечебные свойства масла грецкого ореха

Ореховое масло насыщено стеариновой, линолевой, олеиновой и линоленовой кислотами, оно богато витаминами, микроэлементами и биологически активными веществами.

Масло способствует заживлению ожогов, ран и трещин сосков груди, а также улучшает состояние кожи. Оно используется для изгнания глистов, для этого следует принимать по 50 г масла с вином. Ореховое масло усиливает перистальтику кишечника и снижает уровень холестерина в крови.

Выпивая на ночь 20 г масла, вы способствуете очищению печени и восстанавливаете слизистую желудка.

Когда-то грецкие орехи считались пищей богатырей. Эта богатая белками пища усваивается намного полнее, чем белки мясных или молочных продуктов. Орехи содержат лизин, способствующий быстрому усвоению белка. Но следует помнить, что эти орехи наиболее полно усваиваются в измельченном виде, поэтому если вы едите целые орехи, их следует тщательно пережевывать. Поскольку белок лучше усваивается во время отдыха, употреблять орехи лучше вечером или перед дневным сном. Максимальное количество ядер, съеденных за раз, не должно превышать семи, иначе могут возникнуть головные боли и спазмы сосудов.

Грецкий орех очень полезен для здоровья. В его ядрах содержится магний, витамин Be, цинк, витамины Е, А, С. Если хотите сохранить молодость и долго прожить, не забывайте каждый день съедать по 3 штуки этого ореха. Но не следует употреблять более 100 г грецких орехов в сутки, т. к. полноценный белок тяжело усваивается нашим организмом.

Грецкий орех противопоказан тем, кто страдает псориазом,экземой, нейродермитом, крапивницей, отеком Квинке и острым гастритом.

В народной медицине для лечения используют листья, зеленые и зрелые орехи, околоплодники, внутренние перегородки ореха, ветки, кору.

Сначала расскажу о том, как приготовить ореховое молоко. Этот напиток очень полезен для подростков и ослабленных больных.

Ядра грецкого ореха замачивают на 10 часов в холодной воде, затем воду сливают, орехи толкут и заливают молоком на 4 часа. После этого смесь кипятят на медленном огне 20 минут, часто помешивая. Процеживают и добавляют по вкусу соль, сахар.

Второй способ приготовления: ядра грецкого ореха поджаривают, толкут, смешивают с ванилином, заливают горячим молоком и добавляют сахар по вкусу. Настаивают на теплой печке 20 минут.

В обоих случаях необходимо взять 0,5 л молока, 60 г ядер ореха, ванилин на кончике ножа или 50 г меда.

При сахарном диабете, мастопатии, воспалении лимфоузлов, мочевого пузыря делают настой из листьев.

1 ст. ложку измельченных сухих листьев заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 2 часа. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды.

При сахарном Диабете можно применять не только настой листьев, но и отвар перегородок грецкого ореха.

40 г перегородок заливают 0,5 л кипятка и на очень медленном огне при закрытой крышке томят 1 час. Принимают этот отвар только перед едой по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Как витаминное, общеукрепляющее средство при сахарном диабете и поносах принимают следующую настойку: берут 15 зеленых грецких орехов, измельчают, заливают 0,5 л спирта, настаивают 2 недели на солнце и пьют по 1 ст. ложке после еды.

При мастопатии, миоме матки, фиброме, фибромиоме готовят настойку из внутренних перегородок ореха по следующему рецепту: перегородки из 25 орехов заливают 100 г спирта и настаивают 10 дней. Принимают строго по 20 капель настойки на 50 г воды 3 раза в день. Курс лечения 2 месяца, перерыв 10 дней.

Ореховые перегородки можно настаивать еще и так: 1 часть перегородок заливают 10 частями водки, настаивают 10 дней, пьют по 30 капель на 50 г воды 3 раза в день. Это средство особенно эффективно при гипертонии и поносе.

При гипертонии также очень полезна смесь из толченых ядер грецкого ореха с медом (все берется поровну). Принимают по 1 ч. ложке 2 раза вдень. Курс лечения 45 дней, месяц перерыв. Курсы можно повторять, но сильно увлекаться не стоит.

Отвар из перегородок ореха используют при простатите, кисте яичников, аденоме простаты.

Берут 2 ст. ложки пе регородок, заливают 1,5 стакана кипятка, кипятят 20 минут, настаивают до-полного остывания и пьют по 1/2 стакана 3 раза в день.

При простатите и аденоме предстательной железы можно принимать настойку из листьев.

3 ст. ложки измельченных листьев ореха заливают 200 г водки хорошего качества (спиртом, самогоном) и настаивают в темном теплом месте 14 дней. Процеживают и пьют по 40 капель за 20 минут до еды 2 раза в день. Принимают настойку до тех пор, пока она не закончится. Затем делают перерыв на 2 недели и курс повторяют. Всего нужно провести не менее 5 курсов.

Этой же настойкой можно растирать ноги при тромбофлебите, варикозе и расширении вен.

Для лечения панариция (острого гнойного заболевания пальцев, возникающего в результате инфицирования мелких ранок кожи) готовят следующую мазь.

15 г сушеных и измельченных листьев ореха заливают 100 г подсолнечного или кукурузного масла (другим нельзя). Настаивают 7 дней, затем кипятят 1 час на водяной бане, процеживают дважды еще горячим и вновь кипятят на водяной бане 30 минут. Затем добавляют 15 г воска й мешают до тех пор, пока не остынет.

Тем, у кого слабый желудок, надо заполнить 0,5 л банку ядрами ореха, залить винным уксусом и поставить в темное прохладное место на месяц. Затем уксус слить (им растирают больные суставы, ноги, колени), а ядра принимать по 30 г утром натощак. Орехи хранят в холодильнике.

Чтобы укрепить сердечную мышцу, поддержать нервную систему и оздоровить печень, делают следующую смесь. Берут в равных количествах грецкий орех, изюм, любой твердый сыр и тщательно все перемешивают. Принимают по 1 ч. ложке 3 раза в день за 1 час до еды.

Для того чтобы восстановить силы и память, приготовьте ореховый бальзам.

Измельчите 1 /2 кг ядер грецкого ореха, добавьте алоэ и 300 г меда. Предварительно 100 г алоэ измельчите и залейте водой 1:3. Дайте настояться 1,5 часа, затем отожмите. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды.

От эрозии шейки матки поможет такое средство.

Приготовьте скорлупу от 1 кг орехов, залейте ее 1,5 л кипятка и кипятите строго 5 минут. Затем слейте все в банку (вода будет коричневого цвета). Для спринцеваний (2-3 раза в день) 1 часть отвара разведите в 10 частях теплой воды.

Еще хочу предложить рецепт «эликсира здоровья». Для его приготовления нужен 1 кг кедровых орехов.

Орехи толкут вместе со скорлупой, высыпают в 3-литровую банку и заливают теплой кипяченой водой на 1 см выше орехов. Закрывают крышкой и ставят в темное теплое место на 4 дня, после чего добавляют 1 л хорошего 70%-ного самогона и оставляют еще на 24 дня. Затем процеживают через несколько слоев марли, добавляют 1 кг меда, тщательно перемешивают и выдерживают 4 суток в темном теплом месте, закрыв крышкой. Потом настой переливают в темные бутылки и хранят в холодильнике.

Принимают эликсир по 1 ст. ложке 3 раза в день за 15 минут до еды. Курить и пить спиртные напитки при этом нельзя.

Татьяна Ивановна Камышан.

Применение, рецепты и свойства лечебные грецкого ореха.

Орех грецкий. Семейство: Ореховые.

Лечебное растение грецкий орех издавна славится лечебными свойствами. Орех грецкий - это дерево высокое, в высоту достигающее двадцати пяти метров и больше.

Грецкий орех, народное лечение. Лечим щитовидку и другие заболевания. Видео

Гладкая светло - серая кора, и листы сначала красные, потом зеленые, непарноперистые с семью - девятью листками. Цветки мужские с удлиненными сережками, свисают которые с побегов концов предыдущего года. У женских цветков есть колоски короткие на побегах этого года. Плод ореха - костянка, окруженная зеленой гладкой, затем коричневой оболочкой. Твердая у ореха оболочка, деревянистая.

Родиной грецкого ореха является - Малая Азия, сейчас он распространен широко в Европе, где сейчас умеренный резко континентальный климат, в народной медицине орех грецкий применяют издревле. Из - за активности юглона обладает орех противоопухолевым действием , доказано исследованиями научными, а ещё оказывает действие седативное, повышает способность двигательную и сон улучшает, не влияя при этом на нервную систему у человека.

Не зря грецкий орех пищей для мозга называют. Давно подметили ученые, что полезное свойство основное ореха этого – в содержании количества большого биологически веществ активных, значительно улучшают которые сосудов головного состояние. Нейрофизиологи утверждают, что орехов грецких несколько в один день снять способны даже нервное напряжение сильное.

Грецкий орех. Польза и вред. Видео

АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА. ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЧАСТИ ГРЕЦКОГО ОРЕХА

Для целей лечебных применяли в древности и применяют сейчас листья, почки, перегородки плода, скорлупу, корни, кору, молодые побеги, незрелые плоды, цветочную пыльцу, околоплодник (кожуру) и сам плод. Готовят из них отвары, вытяжки, настои, соки, масло, порошки, мази, пищу целебную и другие ценные лекарства.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ГРЕЦКОГО ОРЕХА

ЯДРА и из них масло применяют при улучшении пищеварения и для нормализации желудочного сока и кислотности и как хорошее противоглистное и слабительное средство , при болезни мочекаменной, для лечения путей и при наружном использовании из ореха масло хорошо поможет при воспалении ушей , при обработке язв и , при и обморожении для слизистой оболочки глаз, носа, при лечении трещин пяток, губ и сосков груди.

Регулярное потребление орехов – залог долголетия. Орехи являются потрясающим источником растительных белков, они богаты клетчаткой, витаминами группы «В», витамином «Е» и магнием. помогают снизить риск появления болезней , снижают кровяное , улучшают ,
и помогают снизить массу . Самые полезные: миндаль, грецкие орехи, фисташки, фундук.

Применяют внутрь настой и сок молодых листьев отвары , плодов зеленых и околоплодника при упадке сил и переутомлении, рахите и худосочии; при воспалении и затвердении желез; при зобе, ртутных отравлениях; угрях, туберкулезе, сердца, лишаях, чесотке, опухолях гортанных желез, нерегулярности месячных, гепатите, подагре, ревматизме, и как средство кровоочистительное - для укрепления зубов и десен, при обогащении организма йодом и витаминами .

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЧАСТИ И АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ГРЕЦКОГО ОРЕХА

Листья ореха грецкого собирать нужно в начале лета и высушивать сразу при t, порядка 40°С. Готовят из листьев настои целебные, спиртовые настойки, жидкие экстракты.
Грецкого ореха лист содержит эллагитанины - танины - 10%, гидроюглон и юглон, флавоноиды – гиперозид, кверцитин, и др., кофейная галловая и неохлорогеновая кислоты, эфирное масло и аскорбиновую кислоту.
Содержащиеся в орехах вещества вяжущим свойством обладают и широко применяется при лечении диареи. Эфирное масло и юглон оказывают противогрибковое мощное воздействие. При применении препаратов ореха укрепляется наружно у эпидермальных клеток кератин .

ПОКАЗАНИЯ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ГРЕЦКОГО ОРЕХА

Готовят из листьев ореха лечебные препараты различные, для лечения кишечного дисбактериоза и диареи ; для венозного кровообращения улучшения и движения лимфы. Наружным применением излечиваются угри, экзема, изъязвления, инфекциях кожных покровов, при повышенном потоотделении.

ГРЕЦКИЙ ОРЕХ, ЛЕЧЕНИЕ ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ. ПРИМЕНЕНИЕ ГРЕЦКОГО ОРЕХА

Рекомендует народная медицина препаратов из грецкого ореха применение при лечении заболеваний:
1. , КИШЕЧНОГО ДИСБАКТЕРИОЗА: десять грамм листьев сушеных залить кипятка литром, дать настояться пятнадцать минут. Применять: по три - пять чашек за один день;
2. ИНФЕКЦИИ ПОКРОВОВ КОЖНЫХ, ГНОЙНИЧКИ, ЭКЗЕМЕ, УГРЯХ, ЯЗВ: крем, гель, мыло, содержат от одного до трёх процентов жидкого экстракта или настойки.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛЕЧЕБНЫХ ОТВАРОВ:

ИЗ ОКОЛОПЛОДИЙ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ ОТВАР: ложки ст. сырья на стакан воды, кипятить пару минут, настоять тридцать мин. Сцеживать. Пить по двадцать - пятьдесят мл. - трижды, до еды;

ОТВАР ПЕРЕГОРОДОК И СКОРЛУПЫ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ: ложки ст. сырья на стакан воды, кипятим две минуты, потом дать настояться половину часа. Пить по пятьдесят мл. три раза, после еды;
листьев отвар из для применения наружного: две ложки ст. на 1 ст. воды, прокипятить 120 мин. Дать настояться 60 мин.

Настойка из перегородок ореха. Полезные свойства. Видео

ИЗ ЛИСТЬЕВ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ НАСТОЙ: ложки ст. сырья на стакан кипятка, настоять 60 мин. Пить по пятьдесят - сто мл. несколько раз перед едой;


НАСТОЙКА ИЗ ЯДЕР ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ:
измельченные ядра пятнадцати на половину литра водки и настаивать пятнадцать дней на солнце. Принимать по ложки ст. сырья - трижды в день, до еды.
Курс приема этих препаратов растительных - две недели, перерыв сделать - пятидневный.

Из молодых листьев сок, плодов незрелых и кожуры (околоплодника) выжиманием получают. Для снижения горечи и консервирования смешиваются с (1:2) сахаром или с медом (1:1). Употреблять маленькими дозами по половине ложки чайной на сто мл. теплой кипячёной воды.

Если несколько минут пожевать ореха листья, то тогда Вы зубы очистите , они станут белоснежными.
Из зеленой кожуры орехов отвар применяется, как сильнодействующее средство от селитеров, аскарид, плоских и круглых червей .

ВОДОЧНЫЕ ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ листьев молодых, неспелых молочных плодов с кожурой зеленой и околоплодников: применяют при болях в кишечнике и , при катаре кишок и желудка; как средство вяжущее, для улучшения пищеварения; при , при болезнях моче органов и болезнях .
При приготовлении настоек берётся пятнадцать штук незрелых орехов и нарезают сразу для невозможности окисления и заливают водкой. Не рекомендуется заливать чистым спиртом, потому, что от него биологически активные вещества могут разрушаться.
Настоять в стеклянной темной таре пятнадцать дней. После этого - процедить и отжать целебный настой.
Доза для приема: десять – сорок капель (дозу поднимать постепенно) на сто мл. воды в день - три раза, до еды. Для детей, принимаемую дозу надо уменьшать в два раза.

Скорлупа грецких орехов не выбрасывается!

Ведь, выкидывая в ведро мусорное скорлупу расколотую, лишаем себя мы доли веществ определенной, которые помочь могли бы справиться с проблемами некоторыми.

Для выведения токсинов.

- Скорлупу в обычной кастрюле сжечь: сырье измельчите до состояния крошки и на огонь отправьте в посуде любой.
- При сжигании скорлуп ореха образовываться дым будет, в момент этот начинать нужно перемешивать активно содержимое, мало напоминающее уже ореховую скорлупу, в период пятнадцати минут.
- Остудить угольки и в порошок перетереть (воспользоваться кухонной ступкой обычной).

Порошок полученный и для воды обеззараживания используют, и для избавления ЖКТ от радиационных продуктов: надо растворить 1 - 2 ложки ст. золы в одном воды ст, и выпивать 15 мин. каждые по две ложки ст..

Средство профилактическое с грецким орехом от рака.

Двадцать пять гр. скорлупы размельченной вместе с перегородками заливать двести пятьдесят миллилитров кипятка крутого.

До кипения довести и варить на малом огне в период половины часа.
- Настоять 60 мин, сцедить и принимать по пятьдесят мл. трижды в день. Курс лечения составит: от 14 до 21 дня, перерыв на месяц - полтора и повторить можно.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ГРЕЦКОГО ОРЕХА. Препаратов ореха применение в дозах терапевтических не токсично абсолютно, о чем и свидетельствуют исследования многолетние.

ОРЕХОВЫЕ НАСТОИ И ОТВАРЫ. ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ГРЕЦКОГО ОРЕХА

РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ОРЕХОМ ПРИ МНОГИХ БОЛЕЗНЯХ - НАРУЖНО. 10 ложек ст. сухих (или 20 ложек ст. свежих) листьев размельченных , можно околоплодники, заливать литром воды и кипятить на паровой бане тридцать мин. Процедить раствор и довести снова до кипения.
Использовать для примочек в теплом виде для компрессов и ванн - при ранах, геморрое, обмываний, фурункулах, заболеваниях кожи, подагре, ревматизме, рахите . Раствор тот же применяют при уничтожении садовых вредителей и огородных: моли паутинной, гусениц, клещей, тли и др.

ВНУТРЕННЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ ГРЕЦКОГО ОРЕХА

Для применения внутреннего - настои готовят на горячей и холодной воде.

РЕЦЕПТ НАСТОЯ ГРЕЦКОГО ОРЕХА. Одна ложка ст. размельченных сухих листьев, околоплодников, незрелых плодов на сто миллилитров воды. В холодной воде настоять настой двенадцать часов. В воде горячей настаивают три часа. Затем, сцедить и пить по пятьдесят мл. в день - три раза, до еды.

Лучше настои в теплом виде принимать, добавлять в горячую воду их.

Рецепт молодости!

Все слышали, наверное, про пророщенную . За сутки прорастания в воде сила жизненная пшеницы в 100 раз увеличивается.
Но мало знает кто об рецепте уникальнейшем ореха грецкого пророщенного, сила жизненная которого за две недели в воде прорастания увеличивается в тысячу раз!
Один кг. грецких орехов неочищенных холодной водой залить. Вода покрывать должна На подоконнике держать 14 дней, менять надо воду через день. Дважды в сутки перемешивать.
Спустя 14 дней готовы орехи к употреблению. держать нужно внизу, в холодильнике, в этой же воде. Норма дневная: по три ореха очищенных с утра и вечером. Рецепт этот принесет обновление Вам, организма омоложение на уровне клеточном, для восстановления нервной и иммунной системы, кровеносной системы и расшлаковку, костной ткани организма питание.

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ. Применять этот рецепт с осторожностью при поджелудочной нарушениях (панкреатита) .

Секрет здоровья: четыре ореха грецких в день.

- Организм женщины и мужчины насытят количеством большим растительных белков легкоусвояемых, аминокислотами всеми, для мышечной системы формирования необходимыми, крови, сердца, костей, волос, кожи.
- Помогут в период деятельности физической и умственной и содержат большой биологических активных веществ комплекс, сосуды головного укрепляющих.
- Желчным действием и мочегонным обладает, обмен веществ нормализует, снижает артериальное давление.
- В сочетании с мёдом снимает спазмы головных сосудов, помогают при бессоннице, снимут стресс - и всё это большому магния содержанию благодаря.
- Уровень снизят в крови, гемоглобин поднимут.
- Послужат орехи дополнением прекрасным к завтраку любому, так как они содержат количество жиров большое, веществ минеральных, витаминов и углеводов.

РЕЦЕПТ МАСЛА ИЗ ГРЕЦКОГО ОРЕХА ЛИСТЬЕВ. НАРУЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ. Потребуется: одна ложка ст. грецкого ореха листьев , сто гр. масла подсолнечного. Способ приготовления и использования: листья ореха маслом залейте, выдержите в течение одной недели. Затем, прогрейте масло с листьями на в паровой бане кипящей в течении трёх часов. После этого сцедите через марлю дважды. Масло полученное в бутыль слейте со стеклом темным для хранения.
Листья собирать для изготовления масла в июне нужно. Причем, необходимо собирать только листочки отдельные без черешков. Масло , по данной технологии приготовленное для лечения ран применяйте.

Снимает хорошо , и т. п.

МАСЛО ИЗ ЛИСТЬЕВ ГРЕЦКОГО ОРЕХА ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ. Применяют , а так - же при народном лечении ожирения. Оно сжигает жиры отлично. Но помнить надо, что, как любое масло растительное , оно является высококалорийным продуктом. Это масло обменные процессы нормализует и способствует омоложению его.

Будьте здоровы!

Грецкий орех, лечение грецким орехом. Видео