Список диетической еды. Продукты, которые должны быть в диетической аптечке. Какие продукты едят при похудении: полезные фрукты

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Когда я гордо восседаю на диете или пытаюсь соблюдать правильное питание, меня всенепременно мучает вопрос: что бы такого съесть, чтобы ? Был период, когда я почти полгода кушала обезжиренный творог, куриную грудку и овощи (ничего жирного), результат – стойкое отвращение к творогу, недоверие к курице и унылый взгляд. Помню, потом я знатно оторвалась на картошечке-фри… Потому что неразумные ограничения никогда к хорошему не приведут.

Все мы любим разнообразие в пище, поэтому давайте рассмотрим, какие лучшие диетические продукты существуют и позволим себе быть счастливыми и сытыми!

Диетические продукты для сытого и эффективного похудения

Салаты

Великое множество вкуснейших блюд можно приготовить из овощей и фруктов, а какие они полезные! Огурцы, капуста, морковь, свекла, редис, лук, брокколи, апельсины, лимоны, киви, груши… Заправку для них лучше делать из небольшого количества оливкового масла, еще можно нежирный йогурт (или обезжиренный), кефир. Есть и другие варианты .

А некоторые салатики можно есть вообще без заправки. К примеру, салат из помидоров с огурцом: томаты дают сок и он прекрасно справляется без всяких добавок, выполняя связующую функцию.

В конце-концов, овощи и фрукты можно кушать просто так, берем вот огурчик, посыпаем солью, добавляем яичко вареное… Быстрый перекус! Но если кто-то нежно любит майонез, как, например, я, то можно взять низкокалорийный его вариант и не увлекаться.

Супы

Наваристые супцы с жирным мясом, конечно, стоит исключить, а вот нежирное мясо – без проблем, сделает суп сытнее и вкуснее.

Картошкой в супах тоже не стоит увлекаться, но немного, если сильно хочется – можно. Если порезать ее помельче, то будет казаться, что ее больше, я таким образом себя иногда обманываю.

Или вот вегетарианский диетический борщ – режем свеклу, морковку, вместо картошки кабачок, еще лук и куриная грудка. Заливаем водой, солим и варим. Если использовать мультиварку, то вообще можно про него на время приготовления забыть. Вкусно, попробуйте!

Рыба нежирных сортов тоже прекрасно подходит для супа. Суп с фасолью, окрошка без колбасы, различные супы-пюре – есть много вариантов.

Мясо

Как мы уже выяснили, его можно. Какое брать? Рекомендую куриное, телятину, крольчатину – самые маложирные сорта.

Если захотелось свинины – спокойно покупаете и готовите, но лучше всего филейную часть – это самый удачный вариант, меньше всего жиров. Еще карбонад, лопатка.

Любите печень? Смело берите: к примеру, говяжья по калорийности всего лишь 127 ккал на 100 грамм. Да, продукт жирный, но энергетическая ценность небольшая. Почки – 86 ккал.

Белок важен для организма, улучшает обмен веществ (поэтому условно может считаться жиросжигающим), является важной составляющей при похудении. Помните диету Аткинса, очковую диету? На них люди теряют килограммы, исключая из питания углеводы. Причем постройнение происходит интенсивно и быстро (правда такие белковые низкоуглеводные диеты считаются вредными). Так что смело кушаем мясо и не переживаем, оно друг, а не враг.

Рыба

В принципе, то же самое, что и с мясом. Выбирать нежирные сорта: тунец, окунь, хек, судак, минтай, щука, карась.

Готовить лучше путем запекания, на пару, в аэрогриле (получается очень вкусно и масла не требуется), тушить, варить.

Яйца

Если подходить к делу со всей ответственностью, то рекомендуется выкидывать желтки. Спортсмены, которые набирают мышечную массу, считают белок яиц очень ценным, а еще он легко усваивается.

Но желток, хоть он и содержит жиры, тоже очень ценный компонент, к примеру, потому, что там содержится большое количество лютеина, а это вещество очень полезно для сетчатки глаза (существуют даже таблетки с этим веществом, которые рекомендуют принимать при проблемных глазах).

Жарить их не стоит, лучше отваривать. Но! Если хочется омлета, то его вполне можно приготовить в мультиварке, не используя масло – рекомендую, так ничего не сгорит, ведь у таких чудо-кастрюлек антипригарное покрытие (полезное изобретение для нас, женщин). Есть еще специальные формы для выпекания яиц в микроволновке.

Молочные продукты

Творог, молоко, кефир, йогурты, сыр. Выбирайте нежирные виды и кушайте. Обезжиренный творог кушать без заправки не очень приятно, знаю по себе — так что его вполне можно смешать с йогуртом или кефиром, залить молоком (эдакий концентрированный молочный суп), добавить орешки, мед, зелень, чеснок.

Каши

Их, как известно, маслом не испортишь, а вот фигуру вполне – большим количеством.

Так что выбирайте заправки другого вида: овощи, ягоды, фрукты.

Подходит и молоко: залейте его в кашу, это вкусно, особенно с холодной. Готовить можно как душе угодно: на молоке, на воде.

Вот только про манную забудьте — она самая углеводная, а польза от неё нулевая. Словом, каша, да не наша.

Овощи

Из них можно не только делать салаты, с ними можно развлекаться и другими способами: кушать сырыми, готовить на пару, отваривать, тушить. Простор для кухонного творчества.

Если касаться темы картошки, то, повторюсь, ее можно, но без увлечения (3-4 клубня среднего размера вполне достаточно на день).

Фрукты и ягоды

Банан, отличный источник калия, незаслуженно вносят в черный список осторожные худеющие женщины. Не стоит его бояться, ведь это, по факту, фруктовый аналог картошки – тут важно просто не увлекаться.

Кстати, вы знали, что если положить банан в морозилку, то через час по вкусу он станет похож на пломбир? Советую! Другие читайте по ссылке.

Несмотря на высокое содержание углеводов, фрукты кушать можно и нужно: там витамины. Осторожно с непроверенными видами ягод и фруктов, которые для вас в новинку: может быть аллергия.

Отруби

Есть мнение, что калории из отрубей не усваиваются (проверено, от них действительно не толстеешь), поэтому с ними можно делать некоторые виды выпечки, заменяя муку. Рецепты просты и разнообразны (я так даже блинчики делала — вот, пожалуйста, в т.ч. и с отрубями).

Помимо этого, отруби способствуют очищению кишечника и нормализуют стул. В них содержатся ценные витамины группы В, которые положительно влияют на кожу.

Бобовые

Фасоль, чечевица, нут, бобы, соя – список обширный и его можно продолжить.

Коктейли

Делаются на основе кефира и овощей. Прекрасный перекус, а при условии, что вы кушаете часто и маленькими порциями – этим можно даже наесться!

Условия приготовления простые: составляющие складываем в блендер (например, редис, огурец, чеснок, укроп), рубим, смешиваем с кефиром. Есть и другие — основа может быть фруктовой, овощной или ягодной.

Список продуктов, которые помогут похудеть

Чтобы вам было удобно, я приготовила список с короткими пояснениями по каждому пункту. Если нужно подробнее — читайте выше.

1. Салаты из овощей и фруктов (заправлять низкокалорийными заправками).
2. Супы из овощей (можно добавлять бобовые, нежирные мясо, рыбу или птицу, картофель можно в ограниченном количестве).
3. Мясо (нежирные говядина, крольчатина, свинина, печень, почки, мясо птицы — тоже лучше брать части с малым количеством жиров).
4. Рыба (так же с минимумом жира, предпочтительна морская, т.к. жир в ней полезный, он способствует нормализации обмена).
5. Яйца (варить, запекать или применять иные способы приготовления без жира).
6. Молочные продукты с небольшим количеством жира.
7. Каши (на воде или молоке, но без маслица).
8. Овощи (готовить опять же без жиров или с их минимумом; предпочтительно не готовить, а употреблять сырыми; картофель — не больше 3-4 средненьких клубней в день, но не ежедневно).
9. Фрукты и ягоды (вечером не налегать; хорошо есть с белком — например, с молокопродуктами; бананы, виноград, инжир и любые переспелые фрукты — не больше штуки и только утром).
10. Отруби (начинайте с небольших порций, доходя до 40-60 гр. в день — это 4-7 столовых ложек; если в рационе отруби, обязательно много пейте, иначе будут запоры и другие неприятности).
11. Бобовые (готовьте без масла или с самым минимумом).
12. Коктейли для похудения (чем менее сладкие, тем более “похудательные” — но один банан или 3-5 средней величины сухофрукта на дневную порцию не возбраняются).

Резюме

Как видите, стройная жизнь может быть вкусной, а продукты, разрешенные для худеющих, недорогие и почти всегда есть дома!

Хочется добавить, что порции также не должны быть гигантскими, правильная порция — размером с ладонь.

Сахар, который часто встречается в рецептах, желательно заменить на сахарозаменители (только не советую «Сукразит», он сильно садит печень и токсичен, хотя продается даже в аптеках). Лучше всего – растительный, называется стевия. Поначалу вкус будет непривычным, но впоследствии сам сахар будет казаться приторным и слишком сладким.

Есть ещё — сделан из сахара, но молекулы изменены таким образом, что он не усваивается. Дорогой, но слаще сахара в сотни раз (примерно в 600), поэтому добавляют его в пищу меньше щепотки — то, что помещается на острие ножа. Так что цена вполне оправдана.

Помните о том, что самый эффективный вид похудения – разумные ограничения в питании, не нужно себя мучить. Экспресс-диеты дают быстрый, но недолговечный результат, а идеальные формы достигаются совмещением правильного питания и спорта, все проще некуда.

Кто-то состоит из пепси и чипсов, а кто-то из овощей, фруктов, каши и курицы. Посмотрите на свой чек после магазина и оцените, из чего состоите вы? Мы приготовили для вас полный список продуктов для правильного питания и похудения, а так же развеем мифы, из-за которых чтоб вы ни делали, вы никогда не похудеете.
И давайте развеем миф номер один. Правильное питание не для похудения, а для нормализации веса. Перестаньте издеваться над собой различными диетами, пытаясь похудеть всеми возможными методами, просто становитесь нормальными.

5 главных правил для похудения

1. Вы все еще не худеете? Тогда мы идем к вам! Давайте вспомним главные правила, о которых все знают, но неправильно их применяют.
   Пейте чистую воду. Хотя все об этом знают еще со школы, этим постоянно пренебрегают. Начав выпивать хотя бы один стакан в день, ваш организм уже будет очень благодарен вам. Вы ведь дома моете полы, так давайте начнем мыть наш организм. Причем не сладким чаем и кофе, а именно водой.
2. Замените быстрые углеводы, медленными. Все просто, чем больше быстрых углеводов, тем больше новых килограммов. Чем больше медленных углеводов, тем ниже стрелка на весах. Медленные углеводы кроме своих основных полезных свойств (мы о них расскажем дальше), к тому же очень хорошо дает чувство сытости. В результате реже возникает чувство голода и меньше размеры порций.
3. Ешьте медленно и тщательно пережевывая пищу. Сейчас мир несется на огромной скорости, а вместе с ним и мы. В итоге нам некогда просто посидеть и поесть. Когда вы последний раз ужинали не перед компьютером или телевизором, а на кухне? При этом просто ужиная, а не копаясь в телефоне? Кроме того, что нам необходимо насытить наш организм, то же самое мы должны дать и мозгу. Ужиная и смотря сериал, наш мозг даже не знает, что мы поели. В результате, через небольшой промежуток времени, он снова дает нам сигнал, что пора бы подкрепиться.
4. Начните потихоньку менять плохие привычки. Мы постоянно о них слышим, мы знаем о них все, что только возможно. Но, они и сегодня с нами. Не надо сразу начинать делать все.
5. Найдите ту привычку, которую вы готовы поменять и делайте это постепенно. Об этом мы подробно расскажем в наших статьях, как это сделать легко и получить результат.
   Постепенно добавляете в свой рацион, продукты из списка правильного питания. Не надо с завтрашнего дня начинать есть одни овощи и фрукты. Это единственный путь как побыстрее все бросить и вернуться к «вкусному», но убивающему вас питанию. Как начать питаться правильно, мы подробно рассказываем в наших статьях «Школа правильного питания».

Только следуя этим правилам, у вас будет шикарный результат, который останется с вами навсегда. Все, что для этого необходимо, начать действовать постепенно, без резких движений, иначе сразу же получим обратный результат.

Мы подготовили для вас список продуктов для правильного питания, разделенный на категории для вашего удобства. Также, приведем список продуктов с низким гликемическим индексом, которые максимально способствуют похудению.

Мясо	Морепродукты и рыба	Орехи	Крупы и бобовые
филе курицы; филе индейки; постная говядина; крольчатина; нежирная свинина.	креветки; кальмары; мидии; минтай; дорадо; сибас; окунь; семга; тунец; форель; горбуша.	фундук; миндаль; кешью; грецкий орех; кедровый орех.	пшено; овсянка; булгур; гречка; бурый рис; макароны из твердых сортов пшеницы; фасоль; горох; чечевица.
Овощи	Фрукты	Ягоды	Зелень
белокочанная капуста; краснокочанная капуста; цветная капуста; пекинская капуста; брокколи; зеленый салат; чеснок; редис; редька; дайкон; морковь.	яблоки; айва; груши; абрикос; персик; нектарин; банан; маракуйя; хурма; ананас; киви; папайя; апельсин; грейпфрут; мандарин; гранат.	малина; клубника; смородина; земляника; морошка; черника; ежевика; голубика; клюква; брусника; крыжовник; облепиха.	сельдерей; пастернак; водоросли (нори); базилик; кинза; укроп; петрушка.

Полный список продуктов

Обратите внимание, мы выделили разными цветами продукты, которые необходимо употреблять осторожно.

Продукты, употребление которых опасно для вашего здоровья. Их необходимо либо заменить, либо ограничить их употребление. Они несут наибольший вред вашему здоровью и организму в целом.

Конечно, в нашей современной жизни, часть из этих продуктов очень сложно будет исключить полностью. Но, необходимо постараться хотя бы снизить их количество в своем рационе.

Правильное питание жиры, белки, углеводы и клетчатка

Сколько белков, жиров и углеводов необходимо для нашего организма

Кроме того, что наш рацион должен состоять из продуктов полезных для нашего организма, необходимо получить норму белков, жиров и углеводов. Не считая витаминов и микроэлементов, которых становится все меньше в современных продуктах.

Это наша основа, белок наш строительный материал, без него наши мышцы перестанут расти, и начнут деградировать. Продукты богатые белком должны быть обязательно в ежедневном меню. Продукты наиболее богатые белком:

• нежирное мясо (грудка индейки или курицы приготовленной на пару или отваренной);
• рыба и морепродукты;
• творог;
• бобовые.

Продукты наиболее богатые животным белком и растительным белком

Для правильного питания очень важны сложные углеводы, потому, что они долго усваиваются, дают ощущение сытости и не поднимают резко сахар в крови. Быстрые же углеводы, наши основные враги, именно они главные виновники наших лишних килограммов.

К полезным углеводам относятся:

• крупы (овсянка, гречка);
• бурый рис;
• печеный картофель;
• макароны из твердых сортов пшеницы.

Казалось бы, мы хотим избавиться от жира, зачем нам они нужны? Но, есть и полезные жиры:

• орехи;
• жирная рыба;
• оливковое масло.

Хорошие жиры понижают холестерин и содержат важные для нас кислоты Омега-3, Омега-6, Омега-9.

Очень часто о ней забывают, но она играет огромную роль в правильном питании. Кроме того, что она просто необходима для формирования регулярного стула у нее есть еще одно полезное свойство. Клетчатка, собирает все токсины и шлаки, скопившиеся в процессе работы организма и выводит их.

Где же больше всего содержится клетчатки:

• Свежие овощи и фрукты;
• Бобовые, такие как фасоль, чечевица, бобы;
• Различные цельнозерновые продукты.

Заключение

Как поняли, продукты для правильного питания необходимо применять комплексно в своем рационе. Не получится так, что начали есть одну капусту и все. К тому же это не вкусно. А действительно правильное питание может быть очень вкусным, а не только полезным.

Самое главное это переходить в крайности. Да есть в нашем рационе вредные продукты и от этого нам не уйти, но пользуясь нашим списком, вы всегда будете знать какие продукты полезны. И наконец, сможете забыть об этих истощающих диетах, когда надо есть одну капусту и морковку.

ТОП-30 самых полезных продуктов для организма

Содержание статьи:

Диетические продукты - это пища, в которой содержится минимум калорий, но она вполне способна обеспечить организму необходимое количество питательных веществ для жизнедеятельности и развития. В эту категорию попадают как различные добавки, вытяжки и витаминизированные каши, так и обычная еда, которую можно приобрести в магазине.

Список продуктов для похудения

Для того чтобы эффективно бороться с лишними килограммами, необходимо тщательно следить за тем, что вы кушаете. Нужно подобрать полезные продукты, которые на стол должны подаваться как можно чаще. Такое питание поможет не набирать лишний вес, а также очистит желудок и кишечник, восстановит нормальный режим работы обменных процессов и укрепит защитный барьер организма.

Белковые продукты для диеты

Очень важно регулярно употреблять пищу, содержащую белки, так как они нужны организму для здорового наращивания массы. Все зависимо: чем больше у человека мышечная масса, тем больше он может сжечь калорий за 24 часа. Продукты, в которых содержится много белка, это куриная грудка, рыба, яйца.

Куриная грудка - это универсальный продукт, который подходит практически для каждой диеты. В ней содержится весь необходимый запас белков и минералов, а калорий немного - 113 на 100 граммов. Она отлично поддержит силы организма, который пребывает в стрессе от диеты. Важно правильно ее готовить: на пару, отваривать или запекать. При этом с нее обязательно нужно снимать кожу.

Справиться с задачей потери лишних жировых отложений прекрасно поможет рыба и морепродукты, ведь они являются источником животного белка, который легко усваивается организмом. Лишние килограммы не будут накапливаться при регулярном употреблении белка, ведь он усваивается намного быстрее овощей и фруктов. После перекуса рыбой или морепродуктами вы не будете чувствовать голод на протяжении как минимум четырех часов. Но стоит отметить: данные продукты именно для диетического блюда необходимо готовить без масла - на гриле или пару. Есть их можно даже вечером. Не рекомендовано употреблять рыбы с кашами, ведь в таком случае уровень усвоения организмом белка существенно снижается.

Яйца - это продукты, в которых содержится огромное количество белка и девять аминокислот. Именно эти полезные компоненты способствуют правильному процессу построения мышечной ткани. Калории, которые мы получаем от потребления яиц, не откладываются в виде жиров. Поэтому на завтрак отлично подойдет яичница или омлет, их можно немного приправить корицей или красным перцем.

К диетическим продуктам также можно отнести орехи и семечки. Некоторые диетологи утверждают, что в них содержится большое количество жиров и для диеты они не подходят. Если внимательно изучить показатели калорийности данных продуктов, то увидите, что семечки подсолнуха содержат около 690 ккал и на сто грамм продукта около 60 грамм жиров. Наиболее низкий процент калорийности - в арахисе и подсолнечных семечках, а наивысший - в фундуке. Но все же, большинство врачей советует употреблять в пищу эти продукты, так как в них много растительного белка, необходимого для сброса веса. Но для орехов есть строгая норма употребления в сутки - не больше тридцати грамм.

Молочные низкокалорийные продукты для похудения

Молочные и кисломолочные продукты - это одни из самых полезных и популярных «блюд», которые употребляются во время практически любой диеты. Самый ценный компонент молока - это белок, жирорастворимые витамины, молочный сахар (лактоза), минералы, микроэлементы.

Более чем вполовину энергетическая ценность молока обеспечивается за счет жира. В молочных продуктах он представлен в виде насыщенных жирных кислот. Стоит отметить, что данные кислоты не являются незаменимыми. Поэтому они вполне могут синтезироваться в нашем организме из других жиров и углеводов.

Таким образом, употребление обезжиренных молочных продуктов и молока вполне оправдано и принесет только пользу организму во время диеты. Такие продукты - менее калорийные, но обеспечивают жизненно важными компонентами организм.

Кисломолочные продукты с низким процентом жира играют важнейшую роль в нормализации работы пищеварительной системы. Они хорошо воздействуют на микрофлору ЖКТ, угнетают развитие патогенных бактерий. Кисломолочные продукты легче усваиваются и перерабатываются, чем молоко. Причем, у каждого человека есть широкий ассортимент любимых продуктов на выбор: молоко, кефир, ряженка, творог, твердый сыр, простокваша, брынза и прочие.

Овощи как продукты, способствующие похудению

Свежие овощи богаты на клетчатку, при помощи которой организм очищается от ненужных шлаков, а также начинается активная стимуляция двигательной системы желудка. Пищевые волокна внутри начинают набухать, тем самым снижая аппетит. Также в этих полезных продуктах много пектиновых веществ, благодаря которым связываются и выводятся из организма нерастворимые токсические элементы, которые начинают выделяться при нарушенном процессе переваривания пищи.

Огурцы - превосходные продукты питания, освежающие и помогающие сбросить лишние жировые отложения. Они диетические за счет большого содержания воды, а также витамина С.

Помидоры - это отличные диетические плоды, ведь в их составе также много воды. Помидоры можно есть как самостоятельно, так и добавлять в составы разных блюд, дополнять ими обычный ежедневный рацион.

Брокколи - королева среди овощей, так как она очень богата разнообразными витаминами, низкокалорийная, хорошо влияет на укрепление жизненного тонуса организма. Также употребление в пищу брокколи поможет предотвратить образование раковых клеток.

Желающим похудеть нужно обратить внимание на такой продукт, как желтый перец. Карнитин в его составе помогает мышечной ткани правильно использовать жир - направляет его на выработку жизненной энергии.

Рекомендовано всем желающим привести себя в форму, запастись большим количеством салатов и листовых овощей. Именно эти продукты способны сжечь в несколько раз больше калорий, чем содержится в их составе. Они являются источником жизненных сил и помогают уменьшить тягу организма к сладкому и мучному. Например, капуста богата на глюкозинолат, который сохраняет на долгое время чувство сытости.

Какие продукты едят при похудении: полезные фрукты

Для многих диет подбирается список фруктов, которые способствуют похудению. Составлен рейтинг наиболее диетических фруктов:

1. . Один из наиболее подходящих продуктов для питания во время диеты. У него прекрасный химический состав, и поэтому грейпфрут часто рекомендуют включать в меню желающим сбросить килограммы. Суточная норма - один плод в день, и вместе с ним организм получит необходимое количество витамина С, РР и калия. Также фрукт богат натуральными антиоксидантами (ликопенами) и пектинами, которые помогают быстро вывести остатки холестерина. Вещество, которое добавляет плоду горький вкус - нарингин - не дает надолго задерживаться жирам в организме, также актиивизирует работу пищеварительных органов и обмена веществ. Инзитол, входящий в состав грейпфрута - это естественный жиросжигательный компонент. При помощи всего одного стакана в день грейпфрутового сока можно снизить показатели уровня сахара в крови и уменьшить зависимость от инсулина. Сок необходимо пить строго на голодный желудок, благодаря чему прибавятся жизненные силы и энергия, прекрасно очистятся сосуды, из организма выведутся остатки шлаковых отложений.
2. Яблоко . Это еще одна кладовая витаминов и питательных веществ. Если есть яблоки в сыром виде, то они будут возбуждать аппетит, поскольку фруктовые кислоты, содержащиеся в этих плодах, провоцируют выработку в желудке соляной кислоты. Для диетического питания рекомендовано яблоки запекать в духовке. В таком виде они не теряют своих полезных свойств, однако создают ощущение сытости надолго, не вызывают раздражение слизистой оболочки желудка. Это идеальный вариант для легкого перекуса на работе или дома. Легко и быстро можно запечь яблоко в микроволновой печи, при этом нужно добавить немного воды.
3. Апельсин . Еще один цитрусовый плод в списке самых полезных во время диеты фруктов. Подобно грейпфруту, он содержит в своем составе большое количество пищевых волокон, а также совсем немного фруктового сахара. Использовать апельсины можно в качестве здорового перекуса с низким содержанием калорий. Однако, чтобы апельсин сохранил свои диетические свойства, его рекомендовано есть отдельно от других продуктов, самостоятельно. Кроме того, плоды апельсина - это один из основных источников витамина С.
4. Ананас . Есть распространенный миф, что ананас - природный сжигатель жиров в организме. Однако это совсем не так. Целебным и полезным в диетологии этот тропический фрукт считается за другие особенности. В частности, он содержит много ферментов, которые облегчают пищеварительный процесс. Если ананас сочетать с продуктами с высоким содержанием жира, то последние будут усваиваться медленнее. Кроме того, они практически не будут откладываться.
5. Банан . Этот плод женщины по ошибке считают злым врагом диеты. Аргументируется это тем, что в банане много крахмала, сахара, калорий. Впрочем, это справедливо лишь отчасти. Во-первых, банан - это отличный способ перекуса, если вы в дороге или не взяли с собой на работу здоровый обед. В двух небольших бананах не больше 250 калорий и всего пара граммов жира. В отличие от других фруктов, банан не вызывает раздражения слизистой оболочки желудка. Как и в яблоке, в нем много клетчатки. Если вы хотите перекусить перед тем, как идти на тренировку, то банан - лучший выбор для этого. Однако и злоупотреблять им, будучи на диете, не следует.
6. Арбуз . Количество калорий сводится к минимуму, в нем много воды и особенно приятно лакомиться им в жаркий летний день. В арбузе содержится огромное количество витамина В, и благодаря его регулярному употреблению значительно повышается уровень активности человека, он не нуждается в частом потреблении пищи и, соответственно, теряет лишнюю массу.

Несколько десятков лет назад врачами-диетологами была разработана специальная диета на грейпфрутах, которая заключалась в том, что в день было необходимо выпивать не менее одного стакана свежего сока, а также съедать несколько долек этого полезного плода. Сидя на такой диете и выполняя все ее правила, многим пациентам удавалось сбросить от двух до пяти килограмм за две недели. Кроме того, если вы скушаете несколько долек плода на ночь - ваш сон будет спокойным, а также в вечернее время грейпфрутом можно заменить кефир, который обязателен в процессе похудения.

Крупы и злаковые для похудения

Многие считают крупы калорийными, но диетологи утверждают, что они должны быть обязательно включены в рацион диетического питания. В порции гречки, бурого риса, пшена или овсяной крупы содержится огромное количество углеводов и микроэлементов. Эти каши нужно правильно готовить - на воде, чтобы крупы вышли рассыпчатыми. Таким образом, они будут ценным диетическим продуктом, качественные показатели которого будут удовлетворять все критерии.

Отруби - это неотъемлемая часть любого диетического рациона, ведь они прекрасно очищают организм от ненужных веществ. У отрубей грубая оболочка, которая не усваивается организмом, и, благодаря которой, остатки пищи абсорбируются и выводятся из пищеварительных органов природным путем.

В отрубях также много витамина В и различных микроэлементов, поэтому многие диетологи советуют их периодически включать в свой рацион (на две-три недели). Это поможет также хорошо потерять в весе.

Пророщенная пшеница, рожь, овес, гречка - ценные продукты, который часто включают в меню для желающих похудеть. А также пророщенные злаки отлично и благотворно действуют на весь организм в целом. Рекомендовано употреблять в день несколько проросших зерен с ростками не более трех миллиметров.

Продукты для быстрого похудения: специи

Многие травы и приправы придают не только пряный вкус пище, но и позитивно воздействуют на организм, в частности способствуют похудению.

Быстро сбросить лишние отложения поможет оригинальная приправа - корица. Всего полчайной ложечки в день ее будет вполне достаточно. Она с легкостью может заменить сахар, тем самым снижая его уровень в крови. Чем выше показатели сахара, тем больше килограммов набирает человек.

Базилик - это трава, которая помогает улучшить пищеварение, излечивает от кишечных недугов. Это источник бета-каротина и мощный антиоксидант, который разрушает свободные радикалы. Кроме того, в этом растении содержится немало витаминов, минералов.

Перец чили - специя, которая ускоряет метаболизм, что в свою очередь помогает сжечь больше жира в организме. К тому же съесть больше, чем положено, вы не сможете, так как пища с чили - достаточно острая. Стоит отметить, что острота этого перца не вредит желудку. Наоборот, она стимулирует особые пищеварительные ферменты и защищает от язвенной болезни.

Тмин - это еще одна приправа, которая благотворно воздействует на пищеварение. Стимулируется работа желчного пузыря, поджелудочной железы, приходит в норму уровень сахара в крови, что позволяет контролировать массу тела, сводит к минимуму жировые отложения в организме.

Куркума стабилизирует работу кишечника, противодействует возникновению запоров во время диеты. Также она улучшает функции печени.

Розмарин улучшает пищеварение, стимулирует желчный пузырь. Эта трава считается идеальной для спортсменов, так как способствует наращиванию мышечной массы.

Имбирь снижает уровень холестерина в крови, имеет большой запас антиоксидантов, которые борются за красоту и здоровье кожи.

Чабрец - это трава, которая благотворно воздействует на работу желудка, является профилактическим веществом от гастрита.

Меню продуктов для похудения при разных степенях ожирения

Для того чтобы сбросить от 20 до 30 лишних килограммов, в ваш ежедневный рацион необходимо включить такие продукты:

• Свежие овощи - морковка, свекла, баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры.
• Яблоки, груши, ананас, мандарины и апельсины.
• Из круп можно есть гречку, рис и пшено - все должно быть сварено на воде.
• Из кисломолочных продуктов - кефир и кислое молоко. Ежедневная норма - один-два стакана.
• Два-три раза в неделю есть отварную рыбу.
• Заправляйте салаты оливковым маслом.
• Зеленый чай без сахара.

Если ваша цель - избавиться от 10-15 килограммов, то включите в меню следующие продукты:

• Черный хлеб грубого помола с отрубями - 1 порция в день.
• Несколько видов круп можно готовить три раза за неделю.
• 100 граммов нежирного творога.
• Сухофрукты и орехи (небольшая горсть).

Если ваш вес - больше положенной нормы на три-пять килограмм, то к вышеперечисленным продуктам также можно добавить следующее:

• По одной ложке меда каждый день.
• Три раза в неделю можно порционно (не более ста грамм) есть нежирный творог.
• Отварной кусок мяса раз в день-два.
• Два-три небольших кусочка галетного печенья.
• Отварной или запеченный несоленый картофель - можно есть один раз в неделю.

Правила здорового питания во время диеты

Помимо того, что во время диеты для похудения вам нужно соблюдать меню, важно питаться правильно, по режиму и с соблюдением основных рекомендаций:

1. Употреблять картошку (только отварную или запеченную) можно не больше двух раз в неделю.
2. Диетологи не рекомендуют во время диеты есть в больших количествах бананы и виноград.
3. Зеленый кофе - это продукт питания, который не только отлично взбодрит утром, но и поможет похудеть. Активный компонент зеленого кофе - лептин - отвечает за стабильную работу обменных процессов, а также учавствует в расщеплении жиров и подавлении аппетита.
4. Если вы уже практиковали разгрузочные дни, то и на время этой диеты их также можно устраивать хотя бы раз в семь дней. Нельзя устраивать яблочные разгрузочные дни, так как эти плоды только вызовут сильное чувство голода.
5. Даже во время диеты завтрак остается наиболее важным приемом пищи. В утренний рацион обязательно включите углеводную и белковую еду - это каши, хлеб из цельного зерна, макаронные изделия из твердых сортов, морепродукты и бобы.
6. На обед лучше готовить всевозможные супы и бульоны, паровое мясо и рыбу, овощи-гриль и немного фруктов.
7. Во время полдника можно перекусить обезжиренным йогуртом или творогом, орехами или бутербродом из цельнозернового хлеба с кусочком отварного мяса и приправленного зеленью.
8. Для диетического ужина подойдут следующие продукты: различные овощные салаты, запеканка.
9. Порции пищи не должны быть большими - не больше трехсот грамм.
10. Рекомендовано есть фрукты до обеда.
11. Всего 70 грамм черного горького шоколада в день - и вы забудете, что такое стресс. Особенно это важно для людей с избыточным весом, так как именно стрессовые ситуации часто виноваты в том, что процесс метаболизма замедляется. Полезные соединения таких компонентов, как кофеин и теобромин, хорошо влияют на самочувствие человека, снижая уровень тревожности и стресса. Но стоит отметить: выбирать плиточку шоколада нужно только ту, в которой содержится не меньше 70% какао.
12. При регулярном употреблении в пищу арахиса вы поможете организму ускорить обменные процессы, а также сжигание калорий. Но важно не переборщить с употреблением этого ореха, его просто нельзя есть в неограниченных количествах. Суточная норма продукта - две столовые ложки.
13. Выпивать во время похудения достаточное количество жидкости также очень важно. Ведь если в организме не будет необходимого уровня воды, то вес будет уходить долго и трудно, так как замедлятся метаболические процессы, снизится уровень глюкозы. Вас часто будет беспокоить головная боль, слабость в теле, головокружения и пониженное давление.

Какие продукты кушать для похудения - смотрите на видео:

Продукты для диетического меню могут быть самыми разнообразными, главное, все приемы пищи должны быть порционными. Важно не переедать. О свойствах продуктов для похудения должны больше узнать все желающие сбросить вес и самостоятельно либо при помощи диетолога составить наиболее оптимальное для него меню.

Абрикосы содержат 44 калории в 100 граммах. Диетические продукты включают в свой список – абрикосы. Абрикосы обладают, приятным сладким вкусом. Содержат большое количество полезных питательных веществ, витаминов, минералов. Многие женщины и мужчины любят включать абрикосы в свой рацион для похудения и поддержания хорошей формы. Абрикосы выводят из организма лишнюю воду, укрепляют кости, ускоряют обмен веществ, кожа становится красивой и здоровой, укрепляют защитные функции организма и защищают от внешней среды. Полезнее всего кушать свежие абрикосы, так же приятный на вкус – абрикосовый сок.

№ 2 – Лосось

Лосось содержат 153 калории в 100 граммах. В состав лосося входят полезные жирные кислоты, белки животного происхождения, 9 витаминов, 14 минеральных веществ. Входящие в состав лосося жирные кислоты Омега-3 помогают снижению лишнего веса. Белки животного происхождения помогают укреплять мышечные волокна, делая их упругими. Лосось позволит вашим мышам находиться в тонусе и прекрасной форме. Лосось полезен для: сердечно-сосудистой системы, зрения, нервной системы, кожи, волос, ногтей. Лосось нужно частенько кушать взрослым и детям.

№ 3 – Чечевица

Чечевица содержат 295 калорий в 100 граммах. Диетические продукты включают в свой список – чечевицу. В 100 грамм чечевицы входит 24 грамма белков растительного происхождения и 46 грамм сложных углеводов. Чечевица содержит полезные компоненты, клетчатку, витамины, минеральные вещества. Полезные свойства чечевицы: расщепляет плохой холестерин, не повышает уровень сахара в крови, помогает избавиться от запоров, уменьшает аппетит и помогает в похудении. Дополнительная польза чечевицы: улучшает работу сердца и сосудов, стимулирует работу обмена веществ. Чечевица может вызвать у некоторых людей, газообразование, имейте это в виду. Если вы выберете чечевичную диету, то сможете терять в неделю 1-2 кг, безопасно худеть на 4-5 кг в месяц, так рекомендуют врачи и специалисты в области снижения веса.

Посмотрите полезное видео № 1:

№ 4 – Постная говядина

Постная говядина содержат 158 калорий в 100 граммах, в том числе 22 грамм ценного животного белка. Постная говядина укрепляет мышцы, позволяет им оставаться в тонусе, день за днем. Из постной говядины можно приготовить множество вкусных блюд: салаты, супы и другие блюда. При частом употреблении говядины, можно восполнить запасы железа, если они у вас истощены. Постная говядина заряжает энергией и придаёт сил. Бульон из постной говядины популярен, среди людей, которые хотят сбросить лишние килограммы. Покупайте свежее мясо, запах должен быть приятным, цвет должен быть здоровым.

№ 5 – Фасоль

Фасоль содержат 298 калорий в 100 граммах. Белков растительного происхождения 21 грамм. Диетические продукты включают в свой список – фасоль. Фасоль насыщена витаминами и полезными, минеральными веществами и компонентами. Фасоль уменьшает уровень сахара в крови, ускоряет обмен веществ в организме, оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему мужчин, женщин и детей. Фасоль помогает справиться с лишними подкожными отложениями, помогает в похудении. Фасоль оказывает большое, положительное воздействие на организм, поэтому включайте её в свой рацион.

№ 6 – Авокадо

Авокадо содержит 150 калорий в 100 граммах. Диетические продукты питания включают в свой список – авокадо. Больше всего полезных ненасыщенных жиров в авокадо, равняется 14 грамм на 100 г продукта. В среднем авокадо весит 200-250 грамм, но бывают и 500 грамм, большие плоды. Внутри авокадо полно витаминов и минеральных веществ. В авокадо отсутствуют вредные жиры и сахар, поэтому он входит в рацион людей, которые сбрасывают лишний вес. Благодаря авокадо – уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшается память, снижает артериальное давление и нормализует его,

№ 7 – Обезжиренное молоко

Обезжиренное молоко содержат 30 калорий и 3 г белка в 100 граммах. Белок животного происхождения является полезным для здоровья человека, в частности для мышц. Улучшается упругость мышечных волокон, и вы выглядите превосходно. Необходимо человеку в сутки 1 г белка на 1 кг собственного веса для мужчин и женщин. Если вы занимаетесь спортом, то 2 г белка на 1 кг собственного веса. Белки помогают сжигать подкожный жир, что является дополнительным плюсом белков животного происхождения. Обезжиренное молоко прекрасно подойдет для женщин и мужчин, как вкусный и полезный напиток для похудения. В составе молока много ценных витаминов и минеральных веществ, которые улучшают состояние костей, зубов, ногтей. Обезжиренное молоко 0% жирности не рекомендуется, лучше покупайте 0,5% жирности, в нем сохраняется больше пользы. У некоторых людей, из-за наличия лактозы, может молоко не усваиваться, и могут возникать проблемы с пищеварением, но у большинства людей с перевариванием молока, всё в порядке.

Список

Ниже представлен список диетических продуктов питания:

• Абрикосы
• Яичный белок
• Лосось
• Чечевица
• Крабы
• Постная говядина
• Фасоль
• Тыква
• Авокадо
• Обезжиренное молоко
• Орехи
• Овсянка
• Оливковое масло
• Брокколи
• Чеснок
• Черника

Посмотрите полезное видео № 2:

Сидящие на жестких диетах часто ограничивают себя в еде. Отказываются от любимой еды, изнуряют себя упражнениями. Но исключение из рациона множества продуктов грозит серьезными проблемами со здоровьем.

Список диетических товаров понравится любому. Он достаточно широк, чтобы разнообразить свой рацион. Диета перестанет казаться жестким режимом, приносящим страдания.

Точнее они помогают организму худеть быстрей. Присмотритесь к людям, которые живут в местах выращивания этих продуктов. Они стройные, худые. Это говорит само за себя. К тому же они вкусные и поднимают настроение за счет яркого цвета.

• Грейпфрут;
• Ананас;
• Острые приправы;
• Имбирь.

Важно! Употреблять продукты из этого списка проблематично тем, у кого проблемы с желудком.

Кушайте продукты свежими. Корень имбиря, например, кладите в чай и основные блюда. Если он кажется очень ярым, добавляйте мед.

Продукты содержащие минимум калорий

Это огромнейший список. Перечислять его можно бесконечно. Поэтому здесь приведем самые основные продукты, которые легко найти в магазине.

• Овощи и фрукты. Если есть свой огород или дача, то лето - самое время привести себя в форму. Самые низкокалорийными считаются свекла, капуста, салат, огурцы и помидоры. Кушайте яблоки, груши. Арбуз выводит воду из организма, очищая его.

• Рыба. Вы наверняка слышали про Омега-3. Он буквально на глазах помогает избавиться от жировых отложений. Необязательно покупать дорогие препараты. Покупая, например, тунец, семгу, сельдь, вы обеспечите поступление этого элемента в организм. Это полезные жиры. Их обязательно включают в рацион диетологи.

Но! Запомните продукты, которые добавляют вес - картошка, виноград и бананы. Они часто лежат на полках и являются почти у всех семей основными составляющими блюда.

• Овсянка. Но не та, что приготовлена на жирном молоке, с сахаром. Не та, что в пакетиках быстрого приготовления. Самый эффективный рецепт - заварить кипятком и натощак скушать.
• Кисломолочка. Брать продукт нужно без сахара, ароматизаторов. Не реагируйте на рекламу, где обещают продукт с уникальными свойствами и неповторимым вкусом. Обычный кефир, простокваша, йогурт - вот ваши помощники.

Кушать нужно так, чтобы чувствовать насыщение. Не переедайте. Употребляйте не менее 2 литров чистой воды в сутки. Если чувствуете тяжесть после застолья - переборщили. Это только замедлит процесс похудения. Ешьте чаще, но меньше.

Белок

Они вкусные, полезные и снижают аппетит. Главное - продолжать кушать белки, жиры и углевода. Нельзя исключать даже один пункт. Девушки полагаю, что убрав, например, жиры из рациона, они быстро скинут лишний вес. Это заблуждение.

Белки подтягивают тело, когда жир уходит. Поужинав пищей, богатой белком, чувство насыщения сохранится дольше.

Итак, где искать белок:

• Творог жирностью 0-1%;
• Мясо птицы;
• Яйца;
• Орехи;
• Рыба;
• Яйца.

Эти продукты утоляют голод, обеспечивают строительный материал организму. Последнее особенно важно. Килограммы уходят, кожа начинает свисать. Поэтому кушать белок обязательно, он подтянет тело.

Важно! Откажитесь от привычного питания, сочетания сложных углеводов с белком. Так нас приучили питаться с детства. Сыр с хлебом, макароны с котлетами. Это сложные блюда, тормозящие обменные процессы. Ваш вариант для красивой фигуры, например, - мясо и овощи.

Углеводы

Эти продукты прекрасно сочетаются с белками. Они утоляют голод и полезны в общем рецепте. При этом низкокалорийны. Даже скушав большее количество за раз, не навредят общему процессу похудению.

• Цитрусовые;
• Перец;
• Брокколи;
• Артишоки.

Заметьте! Такое сочетание часто встречается в европейских фильмах. Мясо с артишоками или брокколи с рыбой. В ИКЕА предлагает попробовать их швейцарское фирменное блюдо - фрикадельки с клюквой. Попробуйте. Вдруг это ваше идеальное вкусовое сочетание.

Жиры

Это всевозможные орехи и масла (оливковое, льняное, кунжутное и тд.). Они содержат полезные жиры, которые необходимы как для обменных процессов, так и для работы мозга. Только не злоупотребляйте. 30 грамм в день достаточно. Это около 5 орехов. Излишек сыграет злую шутку в виде лишних жировых отложений. Орехи включат повышенное количество калорий.

Замените обычное растительное масло на оливковое. Достаточно заправлять салаты и каши. Олива помогает коже оставаться молодой за счет содержания витамина Е. Оно увлажняет, защищает от солнца, ускоряет обменные процессы.

Продукты, которые должны быть в диетической аптечке

Диета лишает нас необходимых для здоровья элементов. Сокращая рацион, мы лишаем себя витаминов. Поэтому не ленитесь и старайтесь кушать следующие продукты. Это баланс умеренного количества калорий и максимального количества полезных веществ:

• Йогурт. Только натуральный. Никаких ароматизаторов, добавок, усилителей вкуса. В натуральном содержатся фосфор, селен, витамины группы В.
• Водоросли. Витамин Е, йод, калий.
• Бобовые. Это клетчатка.
• Чеснок. Витамин С, каротин.
• Корица. Аромат ее отбивает аппетит, вдохновляет и бодрит. Ее включают в дорогие препараты для похудения. Не тратьте денег. Добавляйте ее как в еду, так и напитки. Днем во время приступа голода пару щепоток и стакан йогурта спасут диету.
• Грибы. Легко усваиваются и насыщают. Но порция должна быть аленькой. Считаются тяжелой пищей.
• Авокадо. Ценен содержанием L-карнитина. Его ценят бодибилдеры за расщепление жира. Но не радуйтесь так быстро. Авокадо состоит из мононенасыщенных жиров, которые при чрезмерном употреблении ударят по фигуре.
• Чернослив. Полезен пищеварительной системе. Ускоряет процесс вывода вредных веществ.
• Тыква. Замените обычные семечки на них. Будет непривычно, но результат того стоит. Они помогают организму избавляться жиров.
• Зеленый чай. Всем известно его свойство оказывать на тело омолаживающий эффект. Он успокаивает и притупляет аппетит. Добавляйте лимон, мед, мяту.
• Ягоды. Это естественный заменитель сахара.
• Гречка. Известно много диет на основе этого продукта. Она считается одним из лучших элементов, очищающих организм. Шлаки выходят, а значит, процесс похудения идет быстрей.

Отбиваем тягу к сладкому

Чрезмерное употребление сладкого - складки, отложения на всем теле. Чаще полный отказ приводит к депрессии. Тех,к то спокойно живет без сахара, значительно меньше. Срыв и маленькая шоколадка приводят к отчаянию и как следствие, набору нескольких килограммов.

Как отбить тягу и продолжать диету?

• Съедать в день мед (3 ч.л.), сухофрукты, сладкие фрукты и ягоды.
• Выпить зеленого чая с имбирем.
• Разрешается пастила, зефир.
• Шоколад с 70% содержанием какао.
• Выпить чая с корицей и ванилью. Считается, что их аромат отбивает тягу к сладкому.

Устраивайте разгрузочные дни. Продуктом может служить даже шоколад. Например, пару горьких на один день.

Главное - не ставьте жестких рамок, если чувствуете срыв. Маленькое пирожное не навредит фигуре. Только если кушать десерты каждый день по нескольку раз.

Питайтесь полноценно. Приведенные списки диетических продуктов составят полноценный рацион без ущерба здоровью.

Видео — Диетические продукты: список для похудения