Цистеин поможет улучшить здоровье волос и кожи. L-цистеин (l-cysteine). роль и преимущества для здоровья человека

Часто люди не обращают внимания на такие изменения в организме, как сухость и раздражение кожи, ломкость волос, нарушения пищеварения, слабый иммунитет, быстрая утомляемость и многие другие. Эти, казалось бы, несвязанные симптомы могут быть вызваны одной причиной – недостатком цистеина.

Цистеин – алифатическая серосодержащая аминокислота. Это означает, что в структурной формуле молекулы отсутствуют ароматические связи и содержится один атом серы.

Его относят к заменимым аминокислотам, т.е. в организме человека может происходить синтез цистеина. Однако в некоторых ситуациях организму требуется его дополнительное поступление. Поэтому правильнее будет отнести эту аминокислоту к условно-заменимым. Химическая формула цистеина – C3H7NO2S. Это одно из немногих веществ, восполняющих запасы серы в организме.

Основная масса цистеина затрачивается на образование таурина и глутатиона. Таурин – вещество, поддерживающее здоровую деятельность нервной системы и мозга человека. Также он способствует укреплению здоровья глаз и помогает увеличить объем мышц и сбросить лишний вес, если он присутствует.

Глутатион является мощным антиоксидантом, поддерживающим иммунитет человека. Доказано, что процесс старения во многом связан с появлением недостатка глутатиона. Причем восстановить его уровень до необходимой отметки можно только путем увеличения потребления цистеина.

Функции цистеина также разнообразны. Он используется при лечении множества заболеваний, в спорте и индустрии красоты. Подробнее поговорим об этом далее.

California Gold Nutrition, L-цистеин, AjiPure, 500 мг, 60 капсул

Чем цистеин отличается от L-цистеина?

Часто на упаковках лекарственных средств можно увидеть надпись L-цистеин. Чем же он отличается от «обычного» цистеина? Дело в том, что цистеин – это общее название химического вещества, которое может принимать форму двух изомеров: L-цистеин и D-цистеин. В живых организмах содержатся только L-изомеры аминокислот, потому именно Л-цистеин применяется для приема внутрь.

Как лучше принимать?

Цистеин содержится в препаратах в различных формах: L-цистеин, N-ацетилцистеин, цистеин гидрохлорид, цистеин дипептид, ацестин. Употребление той или иной формы этого вещества зависит от целей применения препарата. Также цистеин содержится в пищевых продуктах в виде зарегистрированной добавки Е920, однако эта добавка, хотя и абсолютно безвредна, не имеет никаких полезных для организма свойств. К тому же аминокислота разрушается при нагревании, поэтому употребление добавки в таком виде становится абсолютно бесполезным.

Показания к применению

В медицине цистеин применяется для лечения катаракты на ранних стадиях, а также для лечения патологий, вызванных недостатком витаминов. Его применение позволяет облегчить процедуру восстановления пациентов после различных операций или тяжелых травм. Являясь сильным антиоксидантом, цистеин позволяет больным онкологическими заболеваниями переносить химическую терапию с меньшими негативными последствиями, а также помогает выводить различные токсины, загрязняющие организм, что полезно при лечении алкогольной зависимости и сопутствующих ей заболеваний печени и других органов.

Цистеин благоприятно влияет на здоровье волос и ногтей, поэтому он нашел широкое применение в косметологии. Он увеличивает регенерацию клеток кожного покрова и способствует замедлению старения.

Наиболее активно эта аминокислота применяется в спорте. L-цистеин – популярная добавка к спортивному питанию. Он способствует усилению роста мышц, позволяет быстрее восстанавливаться после тяжелых нагрузок.

Как быстро появляется эффект от приема цистеина?

L-цистеин – легко усваиваемая организмом аминокислота. Он легко всасывается желудком при приеме внутрь, после чего происходит биохимический распад цистеина на различные производные: таурин, глутатион, хондроитинсерная кислота и некоторые другие вещества. Для протекания данных процессов в организме происходит окисление цистеина. Польза от приема аминокислоты доказана клинически, а действие начинается сразу попадания в желудок. Появление эффекта от приема ускоряет дополнительное потребление селена и витамина C.

Какую роль играет в спорте и бодибилдинге?

Цистеин необходим для поддержания формы спортсменов и тяжелоатлетов. В процессе тренировки потребление цистеина значительно превышает его выработку самим организмом, поэтому для повышения эффективности занятий и наращивания мышц необходимо употреблять цистеин в продуктах и препаратах.

Продукты питания – источники L-цистеина:

• соевый белок;
• мясо птицы, свинина;
• яйца;
• молоко и продукты его переработки;
• овощи (лук, чеснок, брокколи);
• горох и другие бобовые.

Катаболизм цистеина высвобождает таурин и глутатион, которые позволяют спортсмену легко восстанавливаться после физической нагрузки, стабилизировать давление, ускорить мышечный рост и потерю жира. Антиоксидантное действие аминокислоты приводит в норму работу пищеварительной системы, что препятствует накоплению лишнего в организме и способствует жиросжиганию.

Bluebonnet Nutrition, L-цистеин, 500 мг, 60 капсул в растительной оболочке

Как принимать при занятиях спортом?

Спортсменам рекомендуется употреблять до 3000 мг чистого цистеина в сутки. Употреблять его стоит в процессе приема пищи или через полтора часа после еды. При приеме добавок с цистеином следует увеличить привычную норму потребления воды.

Действие на организм человека

Цистеин применяется не только при лечении заболеваний, но и для поддержания общего состояния здоровья человека. При этом на организм мужчин и женщин он воздействует по-разному. Обсудим это подробнее.

Влияние на мужское здоровье

Употребление в пищу добавок, содержащих N-ацетилцистеин, увеличивает подвижность сперматозоидов, что способствует повышению фертильности мужчины. Применение L-цистеина совместно с селеном увеличивает вязкость семенной жидкости, что способствует более легкому оплодотворению яйцеклетки и наступлению беременности партнерши. В некоторых случаях можно говорить даже о полном излечении некоторых видов бесплодия у мужчин.

Применение цистеина может решить также проблемы с потенцией. Аминокислота влияет на эректильную функцию мужчин за счет участия в выработки окиси азота. Оксид азота оказывает расслабляющее действие на стенки сосудов, что способствует возникновению у мужчины стойкой эрекции.

Стоит ли принимать женщинам?

Употребление в пищу добавок, содержащих L-цистеин не будет лишним и для женщин. Помимо использования в медицине, аминокислота активно применяется в косметологии. Она позволит улучшить состояние и внешний вид кожи, ногтей и волос. Продукты распада цистеина позволяют затормозить процесс старения и продлить молодость женского организма.

Для волос и кожи

L-цистеин является составной частью кератина – белка, из которого состоят наши кожа, волосы и ногти. Недостаток аминокислоты может пагубно отразиться на их состоянии и внешнем виде. Прием препаратов, содержащих эту аминокислоту, позволит укрепить волосы, сделает их менее ломкими, придаст им красивый и здоровый внешний вид.

Применение цистеина поможет восстановить и укрепить волосы после химической завивки, окрашивания и других негативных воздействий химии. Преображение вашей кожи также не останется незамеченным – она станет более упругой и эластичной, уменьшится сухость, сократятся морщины. В результате вы ощутите значительный эффект омоложения кожи.

Source Naturals, L-цистеин 100 г

Побочные эффекты

Побочные эффекты при приеме цистеина встречаются крайне редко и в случае возникновения не наносят серьезного вреда организму. Обычно их вызывает недостаточное употребление воды или передозировка препарата.

При применении L-цистеина следует помнить, что мы ежедневно потребляем цистеин в продуктах питания. Принимая препараты, содержащие цистеин, следует с осторожностью употреблять в пищу продукты, в которых содержится большое количество этой аминокислоты. Особенно это касается куриных яиц, хлебобулочных изделий из муки грубого помола, чеснока и лука.

Передозировка цистеина может вызвать головную боль, тошноту, расстройства пищеварения. Опасным для здоровья является применение 7 грамм цистеина в день. Эта доза может нанести серьезный ущерб организму. Инструкция по применению аминокислоты рекомендует применять ее в объеме от 500 до 1500 мг в сутки.

Противопоказания к приему

Как и все препараты, цистеин имеет противопоказания. Его применение противопоказано при:

1. сахарном диабете;
2. гипертонии;
3. беременности и в период лактации;
4. наличии катаракты чашеобразной формы;
5. повышенном артериальном и/или внутриглазном давлении.

Solgar, L-цистеин, 500 мг, 90 капсул

Цистеин является заменимой аминокислотой, которая может синтезироваться в нашем организме из серина и витамина В6 . Иногда, в качестве источника серы для синтеза цистеина может использоваться сероводород. Цистеин способствует пищеварению. Кроме того, он обезвреживает некоторые токсические вещества в организме.

По утверждению ученых института Коблека, цистеин способствует защите нашего организма от повреждающего действия радиации. Относится к группе антиоксидантов. Его воздействие на организм многократно усиливается при одновременном употреблении селена и витамина С . Подмечено, что цистеин также умеет предотвращать токсическое воздействие алкоголя и никотина на печень, легкие, сердце и мозг человека.

Продукты богатые цистеином:

Общая характеристика цистеина

Цистеин входит в состав кератинов, которые в свою очередь являются производным белка ногтей, кожи и волос. Кроме того, данная аминокислота участвует в синтезе пищеварительных ферментов.

Цистеин участвует в биосинтезе аминокислот: цистина, глутатиона, таурина и кофермента А. Цистеин зарегистрирован в качестве пищевой добавки E920.

На станциях "Скорой помощи" цистеин используется как средство предохранения печени от поражения передозировкой ацетаминофенов.

Суточная потребность в цистеине

Суточная потребность в цистеине - до 3 мг в сутки. Для того, чтобы данная аминокислота оказывала максимально полезное воздействие на организм, обязательно необходимо подумать о веществах-активаторах. Активаторами являются витамин С и селен.

Необходимо отметить, что витамина С следует принимать в 2-3 раза больше (в мг), чем цистеина. Кроме того, суточную потребность в цистеине, следует координировать с учетом употребления продуктов, содержащих данную аминокислоту в своем естественном виде.

Потребность в цистеине возрастает:

• при выполнении работ, связанных с вредными химическими веществами;
• в период лечения хронических заболеваний сердца и сосудов;
• во время нахождения в местности, характеризующейся высокой степенью радиоактивного излучения;
• при заболеваниях органов дыхания;
• при начальных стадиях катаракты ;
• при ревматоидном артрите;
• при онкологических заболеваниях, в составе комплексной терапии.

Потребность в цистеине снижается:

• во время употребления большого количества продуктов, из которых цистеин может синтезироваться в нашем организме самостоятельно (лук, чеснок, яйца, крупы, хлебобулочные изделия);
• во время беременности и кормления грудью;
• в случае артериальной гипертензии;
• при заболеваниях вилочковой железы ;
• в случаях заболевания сахарным диабетом цистеин способен инактивировать инсулин.

Усваиваемость цистеина

Лучше всего цистеин усваивается в присутствии витамина С, селена и серы. А, следовательно, для полного усвоения цистеина, и для оказания им соответствующих функций, следует ежедневно употреблять продукты, в состав которых входит цистеин, его производные и элементы-активаторы.

Полезные свойства цистеина и его влияние на организм

Цистеин снижает риск развития инфаркта миокарда . Придает эластичность кровеносным сосудам. Повышает защитные силы организма и его сопротивляемость различным инфекциям. Активно борется с онкологическими заболеваниями. Он ускоряет процессы выздоровления и играет важную роль в активизации лимфоцитов и лейкоцитов.

Цистеин способствует поддержанию отличной физической формы, стимулируя быстрое восстановление. Это происходит благодаря ускорению сжигания жиров и образованию мышечной ткани.

Цистеин обладает способностью разрушать слизь в дыхательных путях. Благодаря этому его часто применяют при бронхитах и эмфиземе легких. Вместо цистеина можно употреблять аминокислоту цистин или N-ацетилцистеин.

N-ацетилцистеин помогает снизить отрицательные последствия химио- и лучевой терапии на организм человека. Помимо этого, он ускоряет выздоровление после операций, ожогов и обморожений. Стимулирует активность белых кровяных телец.

8. Взаимодействие с эссенциальными элементами

Цистеин взаимодействует с метионином, серой и АТФ. Кроме того, он хорошо сочетается с селеном и витамином С.

Признаки нехватки цистеина в организме:

• ломкость ногтей;
• сухость кожи, волос;
• трещины на слизистых оболочках;
• ухудшение памяти;
• слабый иммунитет;
• депрессивное настроение;
• проблемы с сердечно-сосудистой системой;
• нарушение функционирования ЖКТ.

Признаки избытка цистеина в организме:

• раздражительность;
• общий дискомфорт в организме;
• сгущение крови;
• нарушения работы тонкого кишечника;
• аллергические реакции.

Цистеин для красоты и здоровья

Цистеин нормализует состояние волос , кожи и ногтей. Улучшает настроение, влияет на полноценное функционирование сердечно-сосудистой, пищеварительной системы, оказывает влияние на работу мозга, укрепляет иммунитет.

Цистеин нередко называют аминокислотой молодости и красоты. Здоровая кожа, блестящие густые волосы - заслуга вещества, зарегистрированного как пищевая добавка Е 920 (другое написание Е –920).

Полезные функции уникального продукта не ограничиваются косметической отраслью. Цистеин - сильный , улучшающий работу всех систем организма.

Официально принятое наименование продукта - L- цистеин и его гидрохлориды - натриевая и калиевая соли (СанПиН 2.3.2.1293-03). Международный вариант - L-cysteine and its hydrochlorides - sodium and potassium salts.

Синонимы:

• L-цистеин (L-Cysteine);
• цистеин;
• натриевая и калиевая соли L-α-амино-β-меркаптопропионовой кислоты;
• 2-амино-3-меркаптопропановая кислота;
• Цис (Cys, C);
• UGU (UGC);
• L-cysteine und seine hydrochloride - Natrium und Kalium salze, немецкий;
• L-cysteine et hydrochlorides - sodium et potassium sels, французский.

Тип вещества

Добавка E 920 по основной технологической функции отнесена к группе улучшителей муки и хлеба.

Продукт представляет собой заменимую серосодержащую аминокислоту. Существует в виде оптических L- и D-изомеров. L- цистеин легко синтезируется в организме человека из серина (источником серы выступает алифатическая аминокислота метионин). Синтез также происходит с участием витамина B6 и аденозинтрифосфата (энергетическая молекула, источник нуклеиновых кислот, известен как АТФ).

В природе цистеин входит в состав кератинов - механически прочных белков, являющихся основой волос, ногтей, кожи у людей, перьев, шерсти, рогов, копыт у животных и птиц.

Получают добавку E 920 гидролизом натуральных кератинсодержащих отходов (преимущественно утиного пера ) 20% раствором .

Существуют также различные методы изготовления синтетического L-цистеина путем микробиальной ферментации, но их применяют реже из-за высокой стоимости производства.

Свойства

Упаковка

Оптовые партии добавки Е 920 поставляют обычно в картонно-навивных барабанах. Разрешено использовать другой вид тары по согласованию с покупателями.

Для розничной продажи L-цистеин расфасовывают в банки и ведерки из полимерных материалов.

Хранят продукт плотно укупоренным, в защищенном от света сухом, прохладном месте.

Применение

В пищевой промышленности добавка E 920 зарегистрирована в качестве улучшителя муки и хлеба восстанавливающего действия.

Использование L-цистеина в количестве 200 мг/кг позволяет:

• улучшить реологические свойства теста. Это особенно актуально для получения товарных изделий из пшеничной муки со слабой или излишне крепкой клейковиной. Добавка повышает эластичность, препятствует образованию пустот и трещин;
• сократить время замешивания и подъема теста;
• увеличить конечный объем продукции.

Цистенин разрешено использовать в мясном производстве в комплексе с (например, ). Он предназначен для ускорения процесса окрашивания колбасных изделий, сохранения цвета при термической обработке и хранении. Добавка Е 920 усиливает аромат мясных продуктов.

Доля L-цистеина в пищевой промышленности невелика. Поставляемый на рынок продукт идет в основном на нужды косметической отрасли. Основное направление - уход за волосами.

Цистеин разрушает дисульфидные связи кератина. Свойство используют для процедуры перманентной биохимической завивки волос. Преимущество вещества в отсутствии неприятного запаха, мягкого воздействия на волосы и кожу головы.

Добавка E 920 входит в состав шампуней против перхоти и выпадения волос. Активная аминокислота:

• укрепляет луковицы;
• за счет сильного антиоксидантного действия оказывает общий оздоровительный эффект на кожу головы;
• стабилизирует работу сальных желез.

Добавка обладает кондиционирующими свойствами, добавляет объем, облегчает расчесывание.

Набирает популярность цистеирование - косметическая восстановительная процедура, направленная на разглаживание волос с помощью натуральных компонентов. Салонный метод особенно полезен людям, имеющим тонкие тусклые волосы.

L-цистеин:

• увеличивает объем;
• делает волосы мягкими и блестящими;
• улучшает цвет (часто вещество используют, чтобы убрать желтизну).

Добавку Е 920 используют в различных категориях ухаживающих косметических средств: кремах для тела, лица, кожи вокруг глаз, препаратах для укрепления ногтей. Вещество увлажняет кожу, ускоряет синтез коллагена, повышает упругость и эластичность тканей. С его помощью маскируют химический запах косметики.

Ценные биологические качества, активное участие L-цистеина в окислительно-восстановительных процессах, происходящих в организме, послужили причиной его широкого применения в фармацевтике и медицине.

Добавка проявляет высокие защитные качества при ионизирующем облучении. Цистеин был одним из первых препаратов, опробованных для лечения пациентов с лучевой болезнью.

В профилактических целях его назначают людям, находящимся в зоне повышенной радиации.

Вещество применяют в комплексной терапии следующих состояний:

• отравление , пестицидами, цианидами, соединениями свинца (наибольший лечебный эффект оказывает комплекс цистеина с и селеном);
• офтальмологические заболевания, связанные с недостатком серосодержащей аминокислоты в организме (например, возрастная катаракта);
• артриты, артрозы: добавка обладает сильным противовоспалительным действием;
• ожоги, раны, обморожения (вещество ускоряет регенерацию тканей);
• онкологические заболевания: цистеин снижает тяжелые последствия химиотерапии, стимулирует активность лейкоцитов;
• заболевания дыхательных путей (разрушает и выводит слизь).

L-цистеин снижает токсичное действие алкоголя на печень. Он противодействует разрушающему воздействию ацетальдегида.

Врачи «Скорой помощи» применяют вещество для защиты печени при диагностировании у пациентов передозировки наркотическими анальгетиками (например, ацетаминофеном).

Цистеин входит в состав спортивного питания. Он стимулирует рост мышечной ткани, улучшает обмен веществ, способствует сжиганию жира.

Добавке E 920 присвоен статус GRAS (безопасное вещество). Она разрешена во всех странах без ограничения суточной нормы.

Польза и вред

Добавка E 920 в целом безопасна для здоровья. Аминокислота является естественной для организма. Поступая с продуктами, вещество быстро усваивается.

L-цистеин выступает синергистом аскорбиновой кислоты. В сочетании с витамином C считается одним из самых сильных антиоксидантов.

Добавка выполняет ряд других полезных функций:

• улучшает пищеварение;
• участвует в метаболизме углеводов и биосинтезе важнейших для человека аминокислот (таурина, цистина);
• защищает от воздействия радиации;
• разлагает и выводит из организма токсины, включая ионы тяжелых металлов.

Производители БАДов активно вводят цистеин в состав продукции. Бесконтрольный прием популярной добавки может привести к негативным последствиям:

• тошноте;
• рвоте;
• сбоям в работе пищеварительного тракта;
• тяжелым аллергическим реакциям.

Важно! Употребление более 7 г цистеина может стать причиной летального исхода. Организм с такой дозой справиться не в состоянии. L-цистеин начинает превращаться в другую форму оптического изомера - D-цистеин. Этот безобидный фермент, участвующий в метаболических процессах, в больших количествах становится опасным токсином.

С осторожностью следует принимать препараты цистеина (включая косметические) людям, страдающим астмой, цистинурией, заболеваниями сердца.

Чаще всего добавку Е904 используют в косметологии, а именно, в лаках для маникюра. Подробнее об этом веществе читайте .

Основные производители

Среди мировых производителей стоит назвать следущих:

• Wacker Biochem (США);
• Ajinomoto (Япония);
• Hanling Biological Engineering Co., Ltd. (Китай);
• PURATOS N.V. (Бельгия).

Обогащенные L-цистеином булочки можно покупать без боязни получить отравление: добавку Е 920 вносят в незначительном количестве.

При необходимости восполнить запас серосодержащей аминокислоты в организме, предпочтение лучше отдать не искусственно синтезированным БАДам, а натуральным продуктам.

L-цистеин в большом количестве содержится в сырых яйцах (особенно перепелиных), твороге, кефире, йогурте, сывороточном протеине. Много полезного вещества в растительных продуктах: орехах, семечках, пророщенной пшенице, луке, чесноке, капусте, грече.

Следует помнить, что при термической обработке цистеин разлагается.

L-цистеин - это очень нужная организму аминокислота, которая является важным компонентом волос, ногтей и кожи. L-цистеин стабилизирует структуру белка и содействует выработке коллагена, в связи с чем он является необходимым для здоровья кожи, волос и ногтей.

Это очень нужная добавка для тех, кто как я, озабочен проблемой выпадания волос.

Кроме того, L-цистеин входит в состав инсулина, а при необходимости способен преобразовываться в глюкозу, насыщая таким образом тело дополнительной энергией.

L-цистеин:
Now Foods, L-цистеин, 500 мг, 100 таблеток

L-цистеин - это серосодержащая аминокислота, которая улучшает синтез кератина, белка, который содержится в коже, волосах и ногтях.

L-цистеин относится к разряду условно-незаменимых аминокислот. Это значит, что в нормальных условиях организм способен самостоятельно обеспечить себя этим веществом, между тем, бывают случаи, когда человек вынужден пополнять запасы аминокислоты извне. Один из факторов требующих дополнительных поставок цистеина – интенсивные физические нагрузки, стрессы и болезни, которые выражаются, например, в выпадении волос.

L-цистеин входит в состав основного белка ногтей, кожи и волос. Он способствует формированию коллагена и улучшает эластичность и текстуру кожи. Цистеин входит в состав и других белков организма, в том числе некоторых пищеварительных ферментов.

Дополнительный прием цистеина необходим при ревматоидном артрите, заболеваниях артерий, раке. Он ускоряет выздоровление после операций, ожогов, связывает тяжелые металлы и растворимое железо. Эта аминокислота также ускоряет сжигание жиров и образование мышечной ткани. L-цистеин обладает способностью разрушать слизь в дыхательных путях, благодаря этому его часто применяют при бронхитах и эмфиземе легких. Он ускоряет процессы выздоровления при заболеваниях органов дыхания и играет важную роль в активизации лейкоцитов и лимфоцитов. При цистинурии, редком генетическом состоянии, приводящем к образованию цистиновых камней, принимать цистеин нельзя.

Я покупаю этот препарат для поддержания волос, которые, как известно, имеют у меня привычку выпадать, поэтому я постоянно ищу что-то новенькое в этой области. Уже пила некоторое время назад L-цистеин другой фирмы, эффект мне понравился, и я решила повторить курс.

L-цистеин - это часть комплексного подхода. Сейчас мой летний курс для волос состоит из биотина, цинка и L-цистеина. L-цистеина принимаю 1 таблетку в день после завтрака. Таблетки обыкновенные, среднего размера, глотаются легко, никаких побочных неприятных действий я не ощущаю.

Волосы сейчас выпадают гораздо меньше, что на них влияет, сказать трудно. Я еще и шампуни использую разные лечебные.

Для повышения эффективности и улучшения усвояемости L-цистеин от бренда Now Foods обогащен также витамином С в размере 60 мг (100% от дневной нормы) и витамином В6 10 мг (500%), который также чрезвычайно важен для волос.

Все мои записи в сообществе Herbomania по этой ссылке >>>

Мой код EKA275 дает вам скидку 5% на любой ваш заказ (и даже не первый!) . Просто введите его английскими буквами и без пробелов в поле для промокода (находится под списком товаров в корзине).

*** Проверяйте наличие кода в корзине непосредственно перед оформлением заказа. Если код исчезнет - исчезнет и скидка.

Большое спасибо всем, кто уже пользовался моим реферальным кодом!

Спасибо за внимание и удачных покупок!

Я в инстаграме @katya_iherb_info